下午茶食譜有哪些
下午茶這樣的飲食習(xí)慣是從英國(guó)傳遞過(guò)來(lái)的，因?yàn)槟菚r(shí)候英國(guó)人一天的主要的主食就是在晚上。所以在下午的時(shí)候人們就會(huì)比較餓，就有人發(fā)明了下午茶這樣的飲食方式來(lái)解決自己的肚子饑餓的問(wèn)題。對(duì)于不同的國(guó)家的人來(lái)說(shuō)是有不同的下午茶的。
從飲茶文化發(fā)源來(lái)講，最早于下午喝茶的民族，理應(yīng)是一向以茶文化著稱的古代中國(guó)。然而隨著時(shí)代的發(fā)展，將下午茶發(fā)展為一種既定習(xí)俗的文化方式，則是英國(guó)人。英國(guó)人的飲茶習(xí)慣始自1661年。當(dāng)時(shí)，一位葡萄牙公主和英王查理二世結(jié)婚，公主把葡萄牙的飲茶習(xí)慣帶到英國(guó)。茶傳進(jìn)歐洲時(shí)，由于是遙遠(yuǎn)東方來(lái)的珍品，“喝茶”還只是上流社會(huì)的專屬享受。后來(lái)紅茶在倫敦的咖啡屋、紅茶庭園開(kāi)始流行。咖啡屋是名流聚集交流、飲茶的場(chǎng)所。
如今的女性們?cè)絹?lái)越注意生活的質(zhì)量與情趣，那么，在周末的午后舉行一次小小的下午茶聚會(huì)，招待二三知己，既有氣氛又有面子，多好的事啊。
對(duì)于我們中國(guó)人們來(lái)說(shuō)，要是說(shuō)到下午茶這樣的方式的，只要的飲品就是茶或者是咖啡。主食的話住主要就是一些餅干或者是無(wú)脂的蛋糕。最好選擇的茶就是紅茶，這樣的茶不僅僅可以緩解人們疲勞的情況，對(duì)于人們的眼睛還有保健的作用。有的時(shí)候要是經(jīng)常喝下午茶的話還有減肥的功效，因?yàn)檫@是一種少吃多餐的好習(xí)慣。
