大棗茶食用方法有哪些
2017-06-15 19:08:05 來源:360常識網
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導語:中國有一句古話叫做“一日吃三棗,百歲不顯老”。所以自古以來,紅棗在人們心目中就寓意著長壽、幸福和吉祥如意。紅棗里面含有豐富的蛋白質
中國有一句古話叫做“一日吃三棗,百歲不顯老”。所以自古以來,紅棗在人們心目中就寓意著長壽、幸福和吉祥如意。紅棗里面含有豐富的蛋白質,雖比不上雞蛋中的蛋白質含量,但其蛋白質營養價值不可小覷。另外,紅棗里除了蛋白質外,還含有脂肪、糖、有機酸、氨基酸及多種維他命。大棗茶的制作方法比較簡單,再懶再笨的人也應該不會太費力。那么,大棗茶的食用方法又會是怎樣呢?
紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷,能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌癥的效果。最傳統的方法就是每次用紅棗10-15顆,把棗皮切破,放在茶杯中,沸水沖泡代茶飲,常服有健胃滋補作用。下面是幾種簡單的食用方法:
⒈將紅棗與茶葉放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟,把茶葉過慮掉,飲煮好的茶汁即可。
2、蔥白部位洗干凈,切成段狀,將紅棗與蔥白放入鍋中,加入適量清水煮沸,待其冷卻即可服用。
3、鍋中放入清水,把紅棗與枸杞放入煎煮,紅棗煮軟后,放入紅糖調勻即可服用。
4、將鍋放入清水,加入紅棗煮成濃汁,打入雞蛋后即可飲用。
5、把五味子洗凈,去雜質;紅棗洗凈,去核;冰糖打碎。把五味子、冰糖、紅棗同放燉杯內,加入清水250毫升。把鈍杯置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘,待其冷卻即可服用。
其實,大棗的營養價值非常豐富,可以搭配各種素材成為一道美食或者一款茶品。大棗茶的食用方法也遠不止上述五種。就像雞蛋,可以煎、煮、烹、炸,所以只要有心人能夠細心留意身邊的細節,就會發現其實大棗茶還可以想出很多巧妙的食用方法來。