膨大劑對人體的危害有什么
我們在平時的時候會發(fā)現(xiàn)吃到的水果有的個頭特別大，櫻桃、草莓、西瓜等都會比正常的要大很多，其實這種樣子的水果都是通過膨大劑作用的結(jié)果，有的水果在過量使用膨大劑后會出現(xiàn)瓜果破裂的情況，在我們平時的飲食當(dāng)中也會經(jīng)常吃到使用過膨大劑的食物，那么，膨大劑對人體的危害有什么？
膨大劑是什么？
“膨大劑”屬于植物生長調(diào)節(jié)劑中的一類。它具有加速細(xì)胞分裂，促進(jìn)細(xì)胞增大、分化和蛋白質(zhì)合成，提高坐果率和促進(jìn)果實增大的作用，常用的有氯吡脲、赤霉酸。在我國，氯吡脲主要用在西瓜等園藝作物上，赤霉酸主要用在柑橘等作物上。
氯吡脲、赤霉酸在我國屬于登記允許使用的農(nóng)藥品種。我國在批準(zhǔn)農(nóng)藥登記時，在標(biāo)簽上規(guī)定了用藥時期、用藥劑量和施用方法，標(biāo)注了使用范圍和安全間隔期。同時，我國還先后制定了《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》和農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)和規(guī)范農(nóng)藥使用。
膨大劑對人體有無危害？
張朝賢說，正常使用條件下，膨大劑可以促進(jìn)果實增大、早熟、提高產(chǎn)量。但如果過量使用或使用不當(dāng)，會引起果實畸形、裂果、掉果等藥害現(xiàn)象。目前，沒有科學(xué)證據(jù)證明膨大劑會對人體健康產(chǎn)生危害。
北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部免疫學(xué)系副主任王月丹博士表示，國外曾做的細(xì)胞實驗上，已有實驗發(fā)現(xiàn)氯吡脲對哺乳動物細(xì)胞的GTP酶組裝有影響。2004年美國環(huán)境保護(hù)署在動物實驗后，指出長期使用氯吡脲，對大鼠的腎臟有影響，使其體重下降，對兔子的皮膚、眼睛有輕微刺激。
因此，膨大劑是否對人體有害，還有待時間的檢驗。
以上就是關(guān)于膨大劑對人體的危害有什么的介紹，在平時的生活當(dāng)中我們?nèi)粘５娘嬍超F(xiàn)在也不敢保證安全性，特別是經(jīng)常吃到的食物會有各種對人身體有害的物質(zhì)，在平時的飲食當(dāng)中我們要盡量的選擇食用沒有侵害和污染的食物，這是最重要的。
