癌癥何以高發

癌癥已經成為危害生命的罪魁禍首，在中國，每分鐘就有6人被確診為癌癥，根據全國腫瘤登記發布的《2012中國腫瘤登記表》，城市發病率高于農村，40歲以上年齡組發病率有很高的上升趨勢，80歲年齡組達到最高。

那么癌癥高發到底是什么原因呢？為什么城市越發達，癌癥發病率越高呢？

一、 大城市為何落入癌癥高發怪圈？

1. 城市工業化進程造成的環境污染，這是導致肺癌發病率節節攀升的主要因素。而環境因素又可分為外部大環境和家庭小環境。

外部大環境：城市空氣污染的來源包括汽車尾氣、煙塵、柏油路經過太陽照射后蒸發出的致癌物。北京可稱之為是中國乃至世界上最大的堵城，而汽車緩慢行駛的時候，尾氣因燃燒不充分，會產生致癌物質，而道路兩邊的高樓使得這些致癌物無法及時消散出去，路邊的人們呼吸著致癌物濃度較高的空氣，無形中增加了患癌風險。

另外土壤污染也是一個很重要的原因，實驗表明，除了黃曲霉素、萘胺、硝酸鹽這些為人所熟知的常量元素會誘發癌癥，一些微量元素也可促成癌癥的形成，而土壤是這些元素的主要載體。

研究發現，癌癥高發區除了水土污染嚴重、許多常量成分和污染指標出現異常外，一些微量元素也常表現出明顯缺少或嚴重超標的特點，這就是為什么河流污染區和工業區出現“癌癥村”的重要原因之一。

家庭小環境：中國菜肴的美味除了調料的搭配，還有很重要的一點是烹調方式多樣，其中煎炸燒烤等傳統的烹調手法會產生含有致癌物的油煙氣體，如苯并芘，揮發性亞硝胺，雜環胺類化合物等，同時油溫過高也會是使食物生成致癌物。

最新資料顯示，女性患肺癌增加的幅度要高出男性差別不多20個百分點，這與很多人認為的肺癌是男性患的主要疾病不太相同，調查顯示，肺癌女性化的原因除了女性被動吸“二手煙”，還有廚房油煙，這兩個因素已經成為非吸煙者患肺癌的重要原因。

2. 不良的生活習慣，如西化的生活方式，長期大量三高食品，女性晚婚晚育，工作緊張，競爭壓力，生活無序等等，這些與肺癌、乳腺癌、結直腸癌發病率的快速增多息息相關。

研究顯示，大約有1/3的癌癥可用實際可行的膳食方法避免，如今隨著生活水平的提高，中國居民的膳食結構中糧薯豆類的比例明顯下降，而動物及油脂類的攝入量明顯增加，所以膳食結構亟待作出調整，建議如下：

以植物性食物為主，動物性食物占一定比例，用雞鴨魚蝦肉代替豬肉;

每天一杯牛奶(250ml)，每天一個雞蛋，每周一頓海魚，增加豆制品攝入;

每天3-5百克蔬菜和2-3百克水果，蔬菜和水果中中除了含有膳食纖維，維生素和礦物質外，還含有一些植物化學物質，抗氧化性較強，可消除體內自由基，預防癌癥。

二、更年期更要警惕癌癥的高發

很多人將更年期接踵而來的不適癥狀歸結為更年期的正常現象，實際上更年期是癌癥的好發時期，所以更年期更要注重身體狀況，有以下建議可以參考：

1.講究衛生，飲食起居有規律，注意身體的鍛煉，以提高免疫力。如衛生間要常開窗通風，因為衛生間內洗衣粉、消毒液等化學物質高溫蒸發后，會彌漫在空氣中，長期吸入會增加白血病和呼吸系統及病毒的患癌風險;不吃過燙、過辣、刺激性強和難以消化的食物;

2.保持口腔清潔，很多口腔疾病與頭頸部和胃癌有密切關系，要養成餐后刷牙的習慣;

3.戒煙限酒，有助于預防消化道腫瘤及肺癌;

4.重視可能病變的良性疾病，如經久不愈的潰瘍。肥大性胃炎、慢性肝炎等，有上述情況的更年期人群如果發現可疑癥狀，應當及時去醫院做進一步檢查。

三、人口老齡化增加了癌癥發病率

經濟越發達，生活水平越高，人的壽命自然提高，老年人多，癌癥等老年人多發疾病的發病率就會增高，因而人群整體發病率就會被拉高。以上海為例，上海經濟比較發達，人口老齡化程度在全國也是最高的，這正好印證了調查報告中北京肺癌死亡率30年增幅167%，上海癌癥發病率接近歐美的結論。

雖然癌癥的發病率已經有上升趨勢，我們在具備防癌意識的同時，不可恐癌，良好的心態是防癌的基石。每個人的體質和生活方式不一樣，所以應當根據自己的情況盡量做到個體化，定期去醫院體檢，現代醫學對早期癌癥的治療已經有很好的效果。(作者：常術華)