元旦保健不可忽視 5事威脅身體健康
人們盼星星盼月亮的元旦小長(zhǎng)假終于到來(lái)了，但我們?cè)诜偶俚臅r(shí)候也是最容易忽視健康的時(shí)候。元旦應(yīng)該如何保護(hù)我們身體的健康呢？
1、每到節(jié)假日走親訪友，免不了安車當(dāng)步。專家提醒，即使在平時(shí)，周六上午也最好不要駕車出門(mén)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在勞累一周后，此時(shí)駕車的人大多狀態(tài)不佳。
2、節(jié)假日吃飯要警惕被食物噎住：在美國(guó)，每年約有3000人被噎死。由于人們?cè)诩倨谝妆╋嫳┦常舷⒌母怕矢撸詰?yīng)該小心黏性糖果、條狀食物、堅(jiān)硬的果蔬等。
3、有心臟病的人要提防心臟病發(fā)作：調(diào)查表明，心臟病猝死最易在12月末和1月初發(fā)生。假日壓力、不健康的飲食都是誘因。些人害怕破壞就餐氣氛，強(qiáng)忍疼痛，最終失去搶救機(jī)會(huì)。所以心臟病人參加各假日活動(dòng)應(yīng)帶急救藥物。
4、避免暴飲暴食：假期增重是許多人的通病。除了加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，要牢記“主食不可忽略，零食少吃好，酒水適可而止”的原則。
此外，還有兩減肥竅門(mén)：千萬(wàn)別空腹赴宴，提吃點(diǎn)低脂肪高纖維的食物墊底，比如蘋(píng)果和麥片;別邊吃飯邊收拾，就讓雞骨頭、魚(yú)刺等“證據(jù)”堆在眼前，可以起到心理警示作用。
5、假期外出郊游可備些氟哌酸、黃連素等藥物，以防腹瀉;不小心跌倒骨折，千萬(wàn)不要用手揉捏，否則會(huì)刺破血管;冬季紫外線更傷皮膚，如果上午11時(shí)至下午3時(shí)外出，防曬霜必不可少。
元旦小長(zhǎng)假要注意健康飲食
首先，主食和副食的平衡十分重要，所攝食的食物中動(dòng)物性食物不應(yīng)超過(guò)植物性食物。主副食比例適當(dāng)是營(yíng)養(yǎng)平衡的重要前提。
其二，需注意葷素搭配，掌握好膳食的酸堿平衡。許多單位平時(shí)飲食清淡，而節(jié)假日會(huì)餐時(shí)，雞、鴨、魚(yú)、肉堆滿桌，大吃大喝以后，許多人感到發(fā)膩，殊不知，這就是“輕度酸中毒”的反應(yīng)。
正常人體血液呈弱堿性，因此當(dāng)食物中酸性食物與堿性食物的比例為1∶4時(shí)最為合適，餐后會(huì)感到很舒服。
大凡富含蛋白質(zhì)的魚(yú)、肉、海產(chǎn)品、貝類、蛋類等均屬酸性食物，過(guò)多食用會(huì)使血液從弱堿性轉(zhuǎn)呈酸性，遂令人倦怠乏力，重則記憶力減退、思維能力下降。欲避免上述狀態(tài)，就必須增加蔬菜、瓜果、薯類、菌類和茶等堿性食物。
其三，力戒空腹飲酒。飲酒同時(shí)吃些堿性食物蔬菜，可以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，醋拌涼菜以及水果都是不可缺的。這樣既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒，減輕酒精對(duì)肝臟的毒害。
其四，少吃肉，尤其是少吃紅肉。從營(yíng)養(yǎng)角度講，食用白肉魚(yú)蝦肉比食用紅肉豬、牛、羊肉與家禽肉更好。
這也就是所謂吃“四條腿的”不如吃“兩條腿的”，吃“兩條腿的”不如吃“一條腿的”！“一條腿的”食物，除魚(yú)蝦外還有包括真菌在內(nèi)的香菇等。
暴飲暴食、過(guò)貪過(guò)飽可導(dǎo)致急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統(tǒng)疾病發(fā)生。每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)，醫(yī)院內(nèi)此類病人陡增便是明證。
為了防止“一頓吃傷，十頓喝湯”的現(xiàn)象發(fā)生，平時(shí)飲食和會(huì)餐時(shí)都應(yīng)搭配合理，酸堿平衡，減少筵席上的“山珍海味”，增加蔬菜、瓜果、豆類等堿性食物。
即使會(huì)餐和宴會(huì)也應(yīng)搭配合理，上菜應(yīng)注意菜肴的葷素搭配。營(yíng)養(yǎng)平衡講究細(xì)水長(zhǎng)流，因?yàn)樵谝欢螘r(shí)間內(nèi)某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)多，對(duì)健康有百害而無(wú)一利。
一.聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使。
提倡分餐制是保持健康身體的措施。最簡(jiǎn)單可行的就是在餐桌上準(zhǔn)備公筷公勺，避免個(gè)人的筷子和勺進(jìn)入大家的菜肴中。
二.按時(shí)就餐莫貪玩，飲食規(guī)律防紊亂。
新年的飲食還要注意的就是按時(shí)按點(diǎn)，不要因?yàn)橥婧退騺y正常的飲食規(guī)律，使胃腸不適應(yīng)而造成消化功能的紊亂。
三.清淡少油膩，搭配要合理。
過(guò)分“充足”的營(yíng)養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節(jié)假日活動(dòng)量比上班時(shí)要少，人們又常睡個(gè)“懶覺(jué)”，幾天假期又長(zhǎng)幾斤體重是常見(jiàn)的問(wèn)題之一。
因此最好注意調(diào)整一下自己的飲食，應(yīng)該比平時(shí)更清淡些，減少脂肪的堆積。
四.寧可少吃一口，不讓胃腸難受。
聚餐家宴常常是很豐盛的，豐盛的菜肴和相互之間的布讓往往使人食欲旺盛而“吃撐”了，造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。最好的預(yù)防方法就是自我節(jié)制。
五.酒精傷肝又傷身，過(guò)量傷己又害人。
飲酒應(yīng)限量，節(jié)假日飲酒也應(yīng)該遵循這一原則。過(guò)量的酒精會(huì)造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷，同時(shí)，飲酒的社會(huì)危害也非常突出：酒后開(kāi)車造成的交通事故、治安事故等。
六.注意食品衛(wèi)生，清潔新鮮不得病。
食品的衛(wèi)生是非常重要的，這是避免食物中毒的最重要一點(diǎn)。吃不完的食物，不要放置于鋁制的盛器或鍋內(nèi)，因?yàn)檩^咸的菜肴或湯類長(zhǎng)期存放在鋁制的盛器中，會(huì)產(chǎn)生化學(xué)變化，生成鋁的化合物，對(duì)身體有不良影響。
七.小心瓜子鹽分多，適當(dāng)適量為上策。
瓜子是新年的零食之一，炒醬油瓜子、炒葵花子等，鹽分較多，熱量也高，這里建議你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血壓，但是也應(yīng)適量吃。
總結(jié)：現(xiàn)在都知道在元旦期間有哪些事情會(huì)危害我們健康了吧，這些事情雖然我們平時(shí)后悔注意，但是在元旦放假后我們就進(jìn)入了一個(gè)放松的狀態(tài)，這些事情就容易被人們忽視。
