癌癥，是惡化速度比較快的疾病，帶給身體的不良影響也比較多，特別是病情較為嚴(yán)重的人，身體各方面都會(huì)受到影響。大多數(shù)癌癥患者，在病情惡化過程中，體重都會(huì)有明顯下降趨勢。而據(jù)數(shù)據(jù)顯示，在各種腫瘤中，體重減輕的患者生存期明顯較短。“保重”就成了腫瘤患者必須要做的一件事？怎么保重？補(bǔ)充全面、均衡、且充足的營養(yǎng)是關(guān)鍵。這就涉及到化療病人吃什么好這個(gè)問題了。
很多患者對(duì)于營養(yǎng)補(bǔ)充那是一知半解，聽人說燕窩好就去吃燕窩，聽人說吃人參好，又去吃人參，看上去是大補(bǔ)了，實(shí)際上是什么都沒補(bǔ)進(jìn)去。因?yàn)闊o論是燕窩還是人參，即使是患者吃下去了，補(bǔ)充的營養(yǎng)素單一，能量密度又低，吃再多也是無法達(dá)到補(bǔ)充全面營養(yǎng)的目的。
既然化療病人吃人參、燕窩對(duì)補(bǔ)充營養(yǎng)的作用都不大，那么，到底，化療病人吃什么好呢？這就需要患者了解一下能量。人體的生命活動(dòng)，需要能量的支撐，對(duì)于在與病魔做斗爭的腫瘤患者來說，更是如此。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物是人體主要三大供能營養(yǎng)素。患者可以通過日常飲食補(bǔ)充以上營養(yǎng)，這里建議患者遵循以下飲食建議。
1.食物多樣谷類為主：平均每天250~400克（每餐75~ 160克），其中全谷物50~150克（每餐15~60克），薯類適量。
2.餐餐有蔬菜：吃不同種類蔬菜，平均每天300~500克（每餐100~200克），每天吃5種以上，新鮮深色葉菜占到一半。
3.天天吃水果：多吃新鮮水果，平均每天200~350克（每餐70~150克，果汁不能代替鮮果。）
4.吃適量魚肉蛋和豆類：動(dòng)物性食物平均每天120~200克（每餐35~ 80克），優(yōu)選魚和禽，吃多種豆制品。
5.一天一杯奶：選擇多種乳制品，達(dá)到300克鮮奶量（每餐100~120克）。
在平衡膳食的基礎(chǔ)上，為了減緩放化療帶來的一系列副作用，建議患者選擇放化療專用營養(yǎng)，強(qiáng)化免疫的口服營養(yǎng)制劑配方，特別是多種聯(lián)合而非一種或兩種免疫營養(yǎng)素，從營養(yǎng)水平上改善免疫功能，提高治療耐受性。
比如，采用美國30年臨床營養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，專門為腫瘤患者特調(diào)配比而成的怡補(bǔ)康，它含有優(yōu)質(zhì)乳清蛋白、ω-3脂肪酸、益生元等40多種放化療專用營養(yǎng)素。在維護(hù)肌肉并促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)合成方面，乳清蛋白優(yōu)于其他蛋白；而ω-3脂肪酸等不飽和脂肪酸對(duì)于腫瘤患者來說，是優(yōu)質(zhì)脂肪，能一定程度上減少患者的炎癥反應(yīng)；益生元?jiǎng)t有利于促進(jìn)腸道菌群平衡，同時(shí)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止患者便秘和腹瀉。
總之，體重就是患者的生命。癌癥患者最好密切自身關(guān)注體重變化，養(yǎng)成每天測量體重，并隨時(shí)記錄的習(xí)慣。與癌癥抗?fàn)帲侠砩攀澈推渌麪I養(yǎng)支持治療都至關(guān)重要。這樣才能保住患者的體重。化療病人吃什么好？患者應(yīng)保持均衡營養(yǎng)的攝入，避免油炸、生冷、變質(zhì)的食物，必要時(shí)可配合服用口服營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
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