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      秋季吃哪些食物能減肥你知道嗎

      2017-03-13 14:53:20  來源:360常識網   熱度:
      導語:秋天該怎么減肥呢?秋季天氣涼爽最適合用飲食減肥法啦,下面小編給大家介紹幾種秋季最不容錯過的減肥食物,一起來看下吧。

      適合秋天吃的食物有很多,比如正當季的胡蘿卜,因為胡蘿卜含有紅蘿卜素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素,是減肥的最佳食物之一,那么還有哪些食物呢?

      1、胡蘿卜

      胡蘿卜含有紅蘿卜素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素,常吃胡蘿卜能讓身體營養吸收更全面。胡蘿卜熱量低,纖維豐富,是一種減肥蔬菜。秋天用來煮湯,味道甘甜,養胃又飽口福。

      推薦食譜:胡蘿卜玉米骨頭湯

      材料:豬腿骨一根、玉米一根、胡蘿卜一根、蔥姜適量、鹽適量、料酒適量、白醋幾滴

      做法:豬腿骨事先讓賣家給剁成斷,洗凈,放入開水鍋中焯一下,撈出洗凈;姜切片,如果是大蔥就切段,小蔥就挽結,玉米和胡蘿卜切塊備用;砂鍋放入適量清水,放入骨頭和蔥姜;開以后,撇去浮沫,倒入適量料酒、白醋,放入玉米,中小火繼續燉煮;燉1個小時后,放入胡蘿卜繼續煲30分鐘,后放入適量鹽調味即可。

      2、萵筍

      萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排泄,可用于治療各種便秘,對緩解便秘性肥胖幫助大。

      推薦食譜:涼拌萵筍絲

      材料:萵筍1根、紅辣椒2個、大蒜3顆、鹽2茶匙、雞精1茶匙、香醋20ml、香油15ml、花生油30ml

      做法:萵筍削皮洗凈,切成絲;紅辣椒切小圈,大蒜切末;萵筍絲放入大碗,加清水和1茶匙鹽浸泡10分鐘,撈起瀝干水分;鍋里放入適量清水煮開,倒入萵筍絲燙煮約10秒鐘撈起;加蒜末、1茶匙鹽、雞精、香醋和香油,攪拌均勻;鍋里放油燒熱,關火,加辣椒圈爆香,把辣椒油澆在萵筍絲上面即可。

      3、木瓜

      木瓜含有的蛋白酶,可分解脂肪,通過分解脂肪可去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外,達到減肥的目的。

      推薦食譜:木瓜銀耳燉牛奶

      材料:木瓜、牛奶、冰糖、枸杞、蓮子、銀耳

      做法:將銀耳、蓮子、枸杞泡發;銀耳撕小朵、蓮子去芯、用挖勺器將木瓜挖成小球;將木瓜、銀耳、蓮子、枸杞放在燉盅里,放上冰糖;入蒸鍋大火蒸20分鐘,轉入砂鍋小火倒入牛奶煮15分鐘即可。

      4、梨

      盡管雪梨的糖分有點高,但是雪梨的水分豐富,飽腹感強,一樣能夠減肥。并且雪梨滋潤,非常適合干燥的秋季。

      推薦食譜:菊花雪梨茶

      材料:杭白菊或野生菊花20朵、雪梨1個、干枸杞10粒、冰糖25g、水1000ml

      做法:雪梨削去外皮,對半剖開,再挖出梨核切成滾刀塊;將水和杭白菊或野生菊花放入鍋中,大火燒沸后關火蓋上鍋蓋悶5分鐘,再將煮過的菊花濾除,菊花水留用;將菊花水重新倒入鍋中,加入雪梨塊、干枸杞和冰糖,大火燒沸后轉小火慢慢煮制30分鐘,最后離火徹底放涼即可。

      5、山藥

      山藥含有豐富的纖維,容易讓人產生飽脹感,從而控制食欲,而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動,對便秘型肥胖相當有好處。其次,山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品,就算吃多了也不容易發胖。同時山藥中的黏質液含有女性荷爾蒙的基本物質,能促進荷爾蒙的合成作用,讓胸部變得更豐滿。

      推薦食譜:山藥薏仁紅棗粥

      主料:薏米100克,稻米100克,山藥200克,輔料:棗(干)15克,調料:冰糖20克,蜂蜜15克

      做法:將大米薏米、紅棗分別洗凈;大米用水浸泡30分分鐘,薏米用水浸泡2小時;長山藥洗凈,去皮,切成長滾刀塊;鍋置火上,放入清水與大米、薏米、中火煮開后,改小火煮至黏稠;再加入山藥塊和紅棗,熬煮20分鐘左右;把冰糖放入煮好的粥中,攪拌均勻,稍涼后再澆入蜂蜜即可。

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