提醒：女性多吃甜食易致皮膚衰老
提醒：女性多吃甜食易致皮膚衰老
當(dāng)人攝入糖分后，糖分子會(huì)在酶的作用下附著在蛋白質(zhì)纖維中，這個(gè)過(guò)程被稱(chēng)為糖基化。美國(guó)一所大學(xué)的人類(lèi)衰老科研小組研究發(fā)現(xiàn)，人體蛋白質(zhì)的糖基化是引起人類(lèi)衰老的主因之一。糖基化會(huì)導(dǎo)致皮膚沒(méi)光澤、黑眼圈、浮腫以及皺紋增多。女性攝入糖分過(guò)多，還可能導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、月經(jīng)紊亂，提前出現(xiàn)更年期癥狀，從而陷入早衰。所以，如果想保持年輕的體態(tài)，一定要控制糖分的攝入。
除了會(huì)導(dǎo)致皮膚提前衰老之外，甜食吃太多，還有很多健康隱患。人們攝人糖后，在體內(nèi)分解糖產(chǎn)生熱量的同時(shí)，其所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物需要維生素B族參與解毒，最后排出體外。長(zhǎng)期過(guò)量食糖，會(huì)使體內(nèi)維生素B族因消耗過(guò)多而缺乏，以致廢物蓄積于人體。
減少糖量的攝入，對(duì)于健康和美容都有極大的好處。
1、少吃甜食，減少單糖和雙糖的攝入。選擇消化速度比較慢的主食，例如雜糧飯、雜豆飯、全麥面包等等。
2、延緩主食的消化時(shí)間。多吃少油的蔬菜、豆制品等等，既能增加飽腹感，又不至于加速血糖上升。
3、控制總能量。并不是說(shuō)不吃甜食，就可以放開(kāi)肚皮吃了，吃?xún)蓚€(gè)紅薯，碳水化合物也會(huì)過(guò)多的。
4、烹調(diào)時(shí)少用油，加了脂肪一起高溫加工后，也同樣容易生成糖化蛋白，糖化毒素會(huì)明顯升高。
5、選擇低溫烹調(diào)的方法，能抑制糖化蛋白的產(chǎn)生。低溫烹調(diào)，是以水為介質(zhì)的烹調(diào)方法，蒸、煮、燉都可。
6、適當(dāng)?shù)財(cái)z入主食，能保持大腦能量充足，精力充沛。過(guò)多的主食攝入，卻會(huì)導(dǎo)致AGES增加，加速衰老的進(jìn)程。
