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      紅糖酸奶減肥法有效嗎?酸奶的功效與作用

      2015-02-23 10:30:53  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
      導(dǎo)語:有一部分人對(duì)鮮奶中乳糖有過敏癥,進(jìn)食鮮奶后發(fā)生腹瀉、腹鳴、消化不良癥。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性,促進(jìn)乳糖的分解,防止乳糖不耐癥。

      有一部分人對(duì)鮮奶中乳糖有過敏癥,進(jìn)食鮮奶后發(fā)生腹瀉、腹鳴、消化不良癥。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性,促進(jìn)乳糖的分解,防止乳糖不耐癥。

      酸奶的功效與作用-紅糖酸奶減肥法有效嗎
      酸奶的功效與作用-紅糖酸奶減肥法有效嗎

      酸奶減肥嗎

      大多數(shù)酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康,減少腹脹、便秘,讓你的小腹看上去更加平坦,從這個(gè)意義上來說,酸奶是可以減肥的。

      但是營養(yǎng)學(xué)家也普遍認(rèn)為酸奶的熱量較牛奶高些,一般來說,100克的牛奶含的熱量是57千卡,而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡,含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想喝多少都可以的。

      酸奶的功效與作用

      飲用酸奶可克服乳糖不適應(yīng)癥。

      有一部分人對(duì)鮮奶中乳糖有過敏癥,進(jìn)食鮮奶后發(fā)生腹瀉、腹鳴、消化不良癥。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性,促進(jìn)乳糖的分解,防止乳糖不耐癥。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。

      酸奶對(duì)便秘和細(xì)菌性腹淀有預(yù)防作用。

      酸奶中產(chǎn)生的有機(jī)酸可增加腸蠕動(dòng),刺激胃液分泌,并抑制癌細(xì)胞增殖作用,對(duì)治癌有一定的效果。

      酸奶可以降低膽固醇。

      酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。常飲酸奶可明顯降低膽固醇,從而可預(yù)防老年人心血管疾玻

      酸奶具有美容作用。

      常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原因是酸奶中含有豐富的鈣更易于消化吸收,利用率高,有益于牙齒,骨骼;酸奶中還有多種維生素,其中維生素A和維生素B2都有益于眼睛;酸奶中豐富的氨基酸有益于頭發(fā);同時(shí),由于酸奶能夠改善消化功能,防止便秘,抑制有害物質(zhì)如酚吲哚及胺類化合物在腸道內(nèi)產(chǎn)生和積累,因而能防止細(xì)胞老化,使皮膚白晰而健美。

      酸奶減肥法的具體步驟

      清晨

      每天早晨起床,先喝一杯白開水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥。盡量買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1、0─1、5%)。

      中午

      如果覺得胃里很餓,那么先喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅干。然后喝一份酸奶(200毫升左右)。然后吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內(nèi)臟/血。這些東西主要補(bǔ)充鐵。再加上一盤蔬菜,沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后喝兩杯烏龍茶消食。

      下午4點(diǎn)

      饑餓的時(shí)候可以再喝一杯酸奶。

      晚上

      餐前先喝一杯水或湯,然后吃一盤綠葉菜(放湯里煮熟加雞精,或者是加幾滴香油涼拌)。然后和中午一樣吃一杯酸奶。餓了可以吃一些水果。

      酸奶減肥的注意事項(xiàng)

      一:酸奶不是減肥藥

      雖然酸奶含有大量活性乳酸菌有一定的減肥效果。但是它是通過調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而緩解便秘來減輕體重。但總歸酸奶本身也是含有一定熱量的,而且熱量還要比牛奶高,在本身已經(jīng)攝取足夠的熱量的情況下喝酸奶則會(huì)是體重上升!

      二:酸奶、牛奶營養(yǎng)相差不大

      很多人都認(rèn)為牛奶經(jīng)過發(fā)酵變成酸奶后會(huì)更有營養(yǎng),事實(shí)上從營養(yǎng)價(jià)值來看,兩者差異不是很大。不過,酸奶與牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的營養(yǎng)素利用率有所提高。

      此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對(duì)乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為“乳糖不耐受癥”,此時(shí)可以用酸奶來代替牛奶。

      三:酸奶不可隨意搭配食用

      酸奶和很多食物搭配起來都很不錯(cuò),特別是早餐配著面包、點(diǎn)心,不僅口感好還營養(yǎng)豐富。酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。

      四:不能空腹喝酸奶

      酸奶有一定的飽腹感,當(dāng)你饑腸轆轆時(shí),如果手邊有酸奶,是不是會(huì)先喝一杯酸奶來填填肚子?沒錯(cuò),這樣確實(shí)能夠緩解一下饑餓的感覺,但是最好別拿酸奶充饑。因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大,在這個(gè)時(shí)候喝酸奶,酸奶內(nèi)特有的乳酸菌容易被胃酸殺死,那樣酸奶的保健作用會(huì)大大減弱。

      所以喝酸奶最好是在飯后1~2小時(shí)的時(shí)候再喝吧。這時(shí)胃液被稀釋,胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長。

      蘋果酸奶減肥法有效嗎

      蘋果搭配酸奶能夠有效減肥,但是也有一些需要注意的地方。1個(gè)蘋果約含100-150k卡路里,能夠有效的抑制饑餓感;因含有豐富的食物纖維,還有強(qiáng)大的清腸效果,果皮不要削掉,它比果肉擁有更強(qiáng)大的排毒功效。

      1、為了保持營養(yǎng)均衡,蘋果酸奶減肥時(shí)間不能超過3天

      2、如果在生理期或者感冒中,不應(yīng)減肥;

      3、如果身體不適,應(yīng)立即終止;

      4、減肥階段,不要進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。

      5、吃蘋果時(shí),切忌將果皮削掉。

      紅糖酸奶減肥法有效嗎

      若用酸奶加紅糖代替正餐,無異于節(jié)食,雖可減肥,但無法保證每天所需能量,導(dǎo)致低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、耳鳴、注意力不集中的現(xiàn)象。

      專家提醒,科學(xué)的減肥方式應(yīng)是合理飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng);節(jié)食、喝減肥茶等方式,年輕女性一定要慎用,以免傷身。

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