紅豆薏米粥的做法大全有哪些
紅豆薏米粥是我們經(jīng)常食用的一種粥,我們可能每天晚上都會(huì)做一個(gè)粥,每天喝粥對(duì)于我們的胃是非常有好處的,但是對(duì)于粥類的選擇也需要引起高度注意,我們應(yīng)該選擇那些更有營(yíng)養(yǎng)的粥類,可能大家對(duì)于紅豆薏米粥的做法大全還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),下面就讓我們一起了解一下紅豆薏米粥的做法大全有哪些吧。
做法一:
做法:紅豆、薏米各一把(一個(gè)人一天的量),洗凈,不用泡,砂鍋加水,我的鍋4000ML加了大概3500ML水,一把紅豆,一把薏米放進(jìn)去。
開始大火熬開,開鍋后接著煮五分鐘,然后關(guān)火。千萬(wàn)不要開蓋,等著鍋涼下來(lái),其實(shí)是在里面燜熟。
然后差不多手摸著鍋不燙了,再開火,中火接著熬,依舊不要開蓋,大概半小時(shí),關(guān)火,還是不要開蓋,燜一會(huì)兒,大概半小時(shí)樣子,湯就煲好啦!
吃法:喝湯,湯渣,其實(shí)就是熬爛的紅豆和薏米已經(jīng)沒(méi)啥營(yíng)養(yǎng)了,直接倒掉就行,倒出來(lái)的湯,可以在一天內(nèi)分開幾次當(dāng)水喝。
我是倒出一大碗當(dāng)時(shí)喝,然后倒進(jìn)密封水杯里放冰箱,什么時(shí)候想喝,或者帶到哪里都方便。
做法二:
1.將薏米、紅豆以溫水浸泡半日,用紗布將仙鶴草包好,大棗去核浸泡;
2.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中,加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味,紅豆薏米粥即可。
粥的功效:
清熱解毒、活血止血,減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平,有清熱解毒、散血消腫的功效;而仙鶴草味苦性平,可解毒消腫、收斂止血;大棗具有防腫瘤的作用,還可增強(qiáng)免疫功能,因而腫瘤病人若在化療過(guò)程中食用大棗,可減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害;此粥適合肺癌患者食用。
我相信大家一定都能夠?qū)W會(huì)以上介紹的做法,紅豆薏米粥的做法大全有哪些介紹的非常詳細(xì),這種粥富含了大量的營(yíng)養(yǎng),每天晚上食用可以有效的幫助我們達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)的功效,同時(shí)我們還可以加糖食用,味道會(huì)更好,趕快自己去試試吧。