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      紅棗怎樣吃有營養呢

      2017-07-11 23:08:22  來源:360常識網   熱度:
      導語:紅棗大家一定是不陌生的,在生活中常常會見到一些女性朋友們買一些紅棗補補身體。就是因為紅棗有著補血的作用,同時還有很多治療身體不適情

      紅棗大家一定是不陌生的,在生活中常常會見到一些女性朋友們買一些紅棗補補身體。就是因為紅棗有著補血的作用,同時還有很多治療身體不適情況的作用,尤其是對于女性朋友們來說。只是當然大家也知道不同的吃法當然帶來的效果也是不一樣的,那么,紅棗怎樣吃有營養呢?

      1、紅棗泡水,養肝排毒

      紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。

      還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

      2、紅棗泡茶,補氣護嗓

      材料:紅棗20g,桂圓15g,紅糖30g,水500g

      做法:先將紅棗洗凈、去核,桂圓去皮、核,然后將紅棗、桂圓肉同時放燉杯內,放入清水500g,置武火燒沸,再用文火燉煮35分鐘,加入紅糖攪勻即成。

      功效:補氣血,益脾胃。適用于貧血、神經衰弱、失眠、脾胃虛弱癥;適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。紅棗對促進血液循環、暢通乳腺很有幫助,而且它和桂圓都具有極佳的補血養氣效果,將二者結合起來,能起到豐胸的作用。若紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。

      3、紅棗熬湯,止咳潤肺

      材料:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可根據各人的口味添減分量)

      做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,紅棗、冰糖一起放到鍋里;加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

      功效:用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病癥。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥,特點是滋而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

      4、紅棗煮蛋,補血養顏

      材料:紅棗,桂圓,一個雞蛋

      做法:用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋,繼續用小火焐熟雞蛋。

      功效:紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補,久服有推遲衰老、延年益壽的效果。

      5、紅棗熬粥,安神助眠

      材料:小米,紅棗

      做法:紅棗提前用水泡軟;小米洗干凈,放入適量水,再加上紅棗;大火燒開后,轉小火煮。適量百合、蓮子搭配紅棗調理,可更好地發揮紅棗安神的效用。

      功效:對植物神經紊亂、更年期綜合癥者,有清虛火、安心神、治失眠之療效;氣血雙補,中醫上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,因此特別適合于女性。還適合給消化不良、伴有厭食的脾虛的孩子食用。

      關于紅棗怎樣吃有營養呢,上文中給大家介紹了五種紅棗的吃法,相信大家看過之后也是很容易就可以做出來的。女孩子本身就是心靈手巧的,所以說這些根本就不會覺得很復雜,當然紅棗搭配著別的食物給人的身體帶來的營養是更多的。

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