苡米的藥用價(jià)值有什么
苡米是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的糧食作物，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還是一種藥用的作物，具有很高的藥用價(jià)值，在吃了后不但會(huì)滿足人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分，而且還對(duì)于潤(rùn)肺、祛風(fēng)濕、消水腫和清熱利尿方面有很好的療效，而且苡米也是可以釀酒的，現(xiàn)在我們通過下文的介紹，來了解一下苡米的藥用價(jià)值主要有什么。
藥用價(jià)值
【性味】甘淡、微寒、無毒。
【歸經(jīng)】入脾、胃、肺、大腸。
【功效】清利濕熱，除風(fēng)濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強(qiáng)筋骨。
【主治】風(fēng)濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋。
【禁忌】孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
【說明】上述功效是指生薏米煮湯服食之而言;若用于健脾益胃，利腸胃，治脾虛泄瀉，則需炒熟應(yīng)用。
夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
通過上述的介紹，我們知道了苡米的藥用價(jià)值主要有什么，苡米在平時(shí)的時(shí)候主要用途就是食用，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且特別可口，具研究苡米還有一定的抗癌作用，苡米在選購(gòu)的時(shí)候主要是以潔白而晶瑩為好，也是以這為標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定品質(zhì)的優(yōu)良。
