白醋泡洋蔥功效是什么？
白醋泡洋蔥是洋蔥的一種養(yǎng)生吃法，白醋和洋蔥都是日常飲食調(diào)味的必需品，這兩者食物都是價(jià)格便宜，而且營養(yǎng)食療價(jià)值，白醋和洋蔥具有殺菌和抗癌的作用，所以在生活中喝一些白醋泡洋蔥對(duì)身體特別好，那么白醋泡洋蔥有什么作用呢？下面，我們就一起來看看專家是怎么說的。
醋泡洋蔥的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為洋蔥具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發(fā)汗等作用，是不可多得的保健食品。吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞，神經(jīng)衰弱者可將洋蔥放在枕邊，有改善睡眠的功效。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，并使體重減輕。還能清除體內(nèi)的廢物，使肌膚潔凈，減少老年斑，延遲皮膚老化。
其實(shí)醋泡洋蔥早已是民間公認(rèn)的降壓降脂良方。
醋泡洋蔥的做法
材料：洋蔥(中等大小，大約160-200克)1個(gè)，天然蜂蜜和醋1杯半(約23毫升)，天然鹽(粗鹽)
做法：
1、將洋蔥去皮，切薄片。
2、用冷水浸一會(huì)兒，然后隔去水分。
3、將醋及鹽放入煲內(nèi)，加熱至攝氏36度。
4、熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥。
5、變涼后把洋蔥和醋放入密封容器內(nèi)，放在冰箱冷藏1星期后，便可開始食用。
6、如果怕酸的話，可增加蜂蜜的分量，或以蘋果醋代替，經(jīng)過一段時(shí)間適應(yīng)它的酸味之后，便可改用糙米醋了。
上面的文章，為大家介紹白醋泡洋蔥的功效以及做法，大家都知道了吧，白醋泡洋蔥還可以減肥，因?yàn)榘状着菅笫[是可以幫助身體燃燒脂肪，而且洋蔥含有豐富的食物纖維，可以可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，但是不能食用太多了，適當(dāng)?shù)娘嬘檬亲詈谩?/p>
