嬰幼兒吃核桃的好處
嬰幼兒的身體健康是家人最為關(guān)心的一件事情了,嬰幼兒的身體免疫力和消化能力都比較差,所以嬰幼兒容易受到疾病的侵犯,我們建議廣大的家長朋友們要做好對于嬰幼兒的護理工作,特別是飲食上面的護理。核桃是我們常見的堅果,那么嬰幼兒吃核桃有什么好處呢?
核桃仁的外形不僅非常類似于人腦的形狀,而且核桃仁的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與人腦的需求極為吻合,并且容易被大腦吸收。
營養(yǎng)分析
核桃中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)。每100克核桃中,就含有脂肪58.8克、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為14.9克。其中脂肪中71%為亞油酸,12%為亞麻酸,這些物質(zhì)都極易被吸收,更是大腦發(fā)育最好的營養(yǎng)元素。
在核桃的蛋白質(zhì)中含有一種對人體極為有益的物質(zhì)——賴氨酸,它是人體所必需的8種氨基酸之一,也是健腦的重要物質(zhì),有助于提升寶寶的智力,增強記憶力。
核桃含有豐富的B族維生素和維生素E。B族維生素參與蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的代謝,使腦細胞的興奮和抑制處于平衡狀態(tài)。維生素E可以增強記憶力、強健大腦。
核桃中的卵磷脂可以提高大腦活力,加快腦部神經(jīng)細胞之間的信息傳遞,增強記憶。
此外,核桃中還含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、鐵、鋅、銅、鎂、磷等。
在上面的文章里面我們介紹了大家最為關(guān)心的一件事情,那就是嬰幼兒的身體健康了,我們建議廣大的家長朋友們有必要學(xué)習(xí)一些護理嬰幼兒的方法,上文為我們詳細介紹了嬰幼兒吃核桃的好處。