海帶黃豆的功效有哪些呢
2017-07-07 15:08:31 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：海帶黃豆都是兩種很有營(yíng)養(yǎng)的食材，一定要說哪種更加營(yíng)養(yǎng)的話，那就是黃豆了。黃豆富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，這是很多食材都無法比擬的，連蝦的蛋白
海帶黃豆都是兩種很有營(yíng)養(yǎng)的食材，一定要說哪種更加營(yíng)養(yǎng)的話，那就是黃豆了。黃豆富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，這是很多食材都無法比擬的，連蝦的蛋白質(zhì)都不及黃豆。經(jīng)常吃黃豆不僅可以預(yù)防許多心血管疾病，還能幫助預(yù)防癌癥的產(chǎn)生。海帶黃豆湯如果加上排骨，功效會(huì)更加的顯著。下面，就來看看海帶黃豆排骨湯的做法吧。
主料：豬小排
輔料：黃豆
調(diào)料：海帶
海帶黃豆排骨湯做法：
1、準(zhǔn)備好排骨洗干凈放入砂鍋（排骨事先要焯水）。
2、準(zhǔn)備好黃豆和海帶結(jié)。
3、小碗里面放入一小勺米醋。
4、將米醋倒入砂鍋，再放入適量的清水。
5、大火燒開，小火熬至剩一碗湯，將湯全部倒出成原湯。
6、砂鍋里面另外放入適量清水，黃豆、海帶結(jié)。
7、大火燒開，小火熬制一個(gè)小時(shí)左右。
8、將原湯稍微冷卻以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已經(jīng)變成了白色凝固狀即可。
9、在碗的邊緣開個(gè)小口，將里面的原湯汁倒入砂鍋，放入適量的鹽，熬制一個(gè)小時(shí)左右即可出鍋。
以上就是海帶黃豆排骨湯了，海帶黃豆排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。很適合給上班或者是學(xué)習(xí)的人來補(bǔ)身體。如果是孕婦的話，也可以通過海帶黃豆排骨湯來補(bǔ)身體，對(duì)胎兒的好處也是蠻多的。至少高蛋白是補(bǔ)充了，還不用通過藥物來補(bǔ)充。
