蘿卜生吃好嗎有什么功效
生活當中我們經(jīng)常會吃蘿卜，蘿卜分為兩種胡蘿卜和白蘿卜，蘿卜具有通氣的功效，還具有防治便秘的功效，通常蘿卜還可以補充維生素，蘿卜是生活當中一種非常好的蔬菜，不過呢，蘿卜還可以生吃，那么很多人想問的一個問題就是蘿卜說是好嗎，對人體來說生吃好還是熟吃好呢！
白蘿卜的功效：
白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素鋅，可以幫助增強人體機能的免疫功能，提高抗病的能力。同時白蘿卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉、脂肪，幫助人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，蘿卜中的芥子油可以促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。白蘿卜中含有木質(zhì)素，可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞，蘿卜中的多種酶可以分解致癌的亞硝酸胺，所以有防癌抗癌的作用。
白蘿卜可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白蘿卜卻有著不一樣的功效。白蘿卜生吃可清熱生津，涼血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。同時建議脾胃虛寒者不要吃生蘿卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。
胃部脹痛打嗝，進食之后癥狀會更加的明顯，情志不擦暢快的時候會加重，這種情況下可以用白蘿卜煮粥食用，有效的緩解胃部脹痛的癥狀。小編推薦白蘿卜粥的做法。準備半個白蘿卜，100克大米。將白蘿卜清洗干凈之后，搗爛，取汁水，然后加入清洗干凈的大米，一起煮成粥，早晚溫熱服用即可。
食用注意小事項：
一般的人都可以食用白蘿卜，但是其性偏寒涼而利腸，所以脾虛排泄者應該慎重食用或者少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃;另外，蘿卜有助消化和消除胃腸脹氣的功效，人參補人體的中氣，所以服用人參的時候同時加服少量的蘿卜吸收會更加的好。
以上的文章當中我們了解到蘿卜生吃好嗎？蘿卜具有通氣的功效，生氣的話對身體來說也是非常不錯的，并不會對身體來說造成太大的影響，所以上的蘿卜也可以生吃可以熟吃。
