綠豆煲白鴿的功效有哪些
現在人們對自己的身體狀況都是比較關注的,都想自己能夠擁有一個健康的身體去工作學習。不過有時候因為季節原因使得自己的身體變得很虛弱,這時候我們就得通過吃一些食物來給自己補充營養能量,綠豆煲白鴿就是大家常吃的,下面就是對綠豆煲白鴿的功效的介紹。
夏季的高溫天氣讓人過多的消耗體能犯困,心情上也極易出現波動煩躁不安,對于孕期的媽媽來說每一天的生活都離不開高質量的品質,個人身體狀態的調整,而一旦成為媽媽后除了精心照顧好自己的小寶寶外,其次就是自我身體的恢復已經皮膚等修正,排毒養顏是很多媽媽們經常談到養生子道,特別是孕期后的胎毒及時排除可以減少痘痘的出現,讓產后的皮膚恢復原來的光澤。
綠豆煲老鴿子湯具有排毒涼血的功效,鴿子肉屬于造熱性而綠豆的清熱解火防止夏季的上火,其次老乳鴿的脂肪少,綠豆還有解皮膚毒的功效有效防止漲生痱子的出現,在烹飪的食譜中最好加入生地、蜜棗,只需將以上食材清洗干凈加入湯煲內采用大火煲上3小時左右即可喝道真正的美味,小寶寶和媽媽都可以再夏季喝上幾口享受。
材料:鴿子一只,瘦肉一大塊,綠豆,陳皮;
1、鴿子和瘦肉洗凈切大塊,備用;
2、綠豆先洗凈,用熱水稍稍燙一下備用
3、在湯鍋放入適量的清水,煮開后倒入綠豆、鴿子瘦肉和陳皮煲約一個半小時,即可加點食鹽調味飲用!
綠豆用熱水燙一下是為了去掉豆類的青腥味,但不要用水把綠豆煮開再煲湯,因為綠豆的解毒功效就在于綠豆皮,不適宜用去皮綠豆煲這湯或者用水把綠豆煮開花再煲湯,當然如果覺得綠豆皮浮在湯面不好,可以煲好湯以后瀝出綠豆皮。我們對此無所謂,直接飲用了!
綠豆煲白鴿的功效,相信大家看了上文之后對其應該有所了解了,如果您在夏季感覺到自己的身體有種虛脫的感覺的話,建議您可以選擇自己做綠豆煲白鴿,喝下去對您身體恢復還有好處的。最后還有需要提醒大家的是夏天不要在太陽最強烈的時候進行戶外運動。