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      維生素b的作用-吃什么能補充維生素b

      2013-02-15 08:46:01  來源:360常識網   熱度:
      導語:維生素B(Vitamin B)也作維他命B,是某些維生素的總稱,它們常常來自于相同的食物來源,如酵母等。維生素B曾經被認為是像維生素C那樣具有

      維生素B(Vitamin B)也作維他命B,是某些維生素的總稱,它們常常來自于相同的食物來源,如酵母等。維生素B曾經被認為是像維生素C那樣具有單一結構的有機化合物,但是后來的研究證明它其實是一組有著不同結構的化合物,于是它的成員有了獨立的名稱,如維生素B1,而維生素B成為了一個總稱,有的時候也被稱為維生素B族、維生素B雜或維生素B復合群。

      維生素B都是水溶性維生素,它們是協同作用,調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增進免疫系統和神經系統的功能,促進細胞生長和分裂(包括促進紅血球的產生,預防貧血發生)。

      缺乏維生素b的癥狀

      口角炎:雙側口角濕白糜爛或潰瘍,并見有橫形裂溝,可向粘膜和皮膚延伸1cm左右,其上覆蓋黃痂,影響張口、說話、進食。

      唇炎:唇微腫,唇紅干燥,脫屑、皸裂,或剝脫糜爛、疼痛、有灼熱感。

      舌炎:早期舌有干燥感、灼熱感或刺痛,然后舌體腫大,呈鮮紅色(品紅),菌狀乳頭腫脹、充血。接著先是絲狀乳頭,繼而菌狀乳頭萎縮消失,使舌面變得光滑、發亮呈萎縮性舌炎,有的患者可見舌面裂紋或小潰瘍。有的患者可出現口腔粘膜潰瘍。

      煙酸缺乏(糙皮病):出現嚴重的舌炎,全舌或部分舌粘膜呈亮紅色、早期絲狀乳頭、菌狀乳頭肥大,以后絲狀乳頭,繼而菌狀乳頭萎縮,舌面發紅、光亮、呈牛肉紅色,對創傷或其他刺激特別敏感,易患創傷性潰瘍,可有舌灼痛、觸痛、甚至自發性痛。除舌受累外,還可出現一般的口炎、易發生齦炎、牙周炎、壞死性齦炎或齦口炎,亦可事并維生素B2缺乏,可早期出現口角炎、唇炎等癥狀。

      腳氣病:由于缺乏維生素B1造成的,有傳染性;皮膚潰爛:發癢,紅腫;失眠:神經衰弱,易做夢。

      嬰兒多為急性發病,以神經系統為主者稱腦型腳氣病;出現心功能不全者稱心型(沖心型)腳氣病;以水腫癥狀顯著者稱水腫型腳氣病。亦可數型癥狀同時出現。年長兒則以水腫和多發性周圍神經炎為主要表現。此外,維生素B1缺乏,口腔粘膜可有高度敏感,頜面部有神經痛樣的疼痛等,維生素B6及泛酸、葉酸的缺額均可產生舌炎、口腔粘膜炎等損害。

      口腔潰瘍:又稱為“口瘡”,是發生在口腔粘膜上的表淺性潰瘍,大小可從米粒至黃豆大小、成圓形或卵圓形,潰瘍面為凹、周圍充血。潰瘍具有周期性、復發性及自限性等特點,好發于唇、頰、舌緣等。病因及致病機制仍不明確。誘因可能是局部創傷、精神緊張、食物、藥物、激素水平改變及維生素或微量元素缺乏。系統性疾病、遺傳、免疫及微生物在其發生、發展中可能起重要作用。治療主要以局部治療為主,嚴重者需全身治療。

      維生素缺乏的原因

      進食量不足:偏食,膳食調配不合理,攝入減少;吸收障礙:胃腸、肝膽疾病,利用減少;需要量增加:生長發育期兒童,妊娠期、哺乳期婦女;服用某些藥物:正常腸道內細菌可合成vitK、vitB6、vitPP、生物素、泛酸、葉酸,長期服用抗生素,可抑制細菌合成抗生素;生物體的特異缺陷:缺乏內源性因子影響vitB12的吸收,慢性肝腎病影響vitD不被羥化為活性vitD,導致vitD缺乏;維生素之間的拮抗作用。

      哪些人需要補充維生素b

      老年人補維生素b族可改善睡眠、保護神經系統、降血脂

      維生素bl能夠維護身體的神經系統,它對神經組織和精神狀態有良好的影響,因此,補充維生素b族維持神經系統的正常功能安神助眠。每天吃片維生素b族,不僅能加深睡眠提高睡眠質量,還改善了整個身體的機能狀態,使他們始終部處于精力充沛狀態。

      b族維生素和脂肪的代謝有密切的關系,而且補充b族能更好的促進魚油和卵磷脂發揮作用,使血脂降下來。

      男人補維生素b族能抵抗疲勞降壓力

      什多數男人經常熬夜應酬,工作壓力大,生活不規律,很窖易引起體內b族大量流失。因此,男性朋友非常需要額外補充b族維生素。酒精要在體內正常代謝,必須有足量的b族維生素來參與。大量飲酒必將造成體內b族維生素供應不足。在大量飲酒后服用維生素b,既能補充損失掉的b族維生素,還能提供維護肝臟和腦神經健康所需的其他b族維生素。

      補維生素b族全身呵護女性健康

      b族維生素中的葉酸、泛酸、煙酸、維生素b2等都參與皮膚、指甲、頭發的健康(尤其葉酸與泛酸及氨基苯甲酸一起服用時,可防冶白發)。

      青少年補維生素b族可緩解眼疲勞、改善記憶力

      當人體缺乏維生素b2時,眼睛表面的血管非常容易受感染,從而導致眼睛干澀、結膜炎和紅血絲。美產安利維生素b族不僅能有效調節眼窩內的液體總量,減緩眼腔內壓.還能強化青少年的注意力,改善其認知能力。

      哪些食物含維生素b

      維生素B的種類很多(B1,B2,B3,B5,B6,B12)

      維生素B1的主要食物來源為:豆類、糙米、牛奶、家禽。

      維生素B2(核黃素)的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2。

      維生素B3的主要來源於動物性食物,肝臟,酵母,蛋黃,豆類中量豐,蔬菜水果中則量偏少。

      維生素B5的主要來源酵母、動物的肝臟,腎臟,麥芽和糙米。

      維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。

      維生素的功效與作用
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