產婦吃烏雞的做法是什么?
2017-05-30 01:44:21 來源:360常識網
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導語:我們都知道孕婦的一飲一食都是特別的重要的,主要是因為一個人的飲食需要兩個人吸收,所以就得多事一些營養的食物。而烏雞是最養人的食物之
我們都知道孕婦的一飲一食都是特別的重要的,主要是因為一個人的飲食需要兩個人吸收,所以就得多事一些營養的食物。而烏雞是最養人的食物之一,那么今天小編就來推薦一款產婦能吃的烏雞,烏雞怎么樣做才最適合產婦吃呢?以下就是小編為您搜集的相關烏雞的做法。
一 桂圓黑棗燉烏雞
原材料 烏雞350克、桂圓20克、黑棗15克、生姜10克
調味料 鹽3克、味精2克、雞精3克
做法 1、雞洗凈切成小塊,黑棗洗凈,生姜切片。
2、將烏雞塊放入沸水中汆去血水。
3、再將烏雞塊、桂圓、黑棗、姜片一起裝入燉盅中,下入調味料燉1小時至熟即可。
特別提示:桂圓不宜放得過多,以免太甜。
二 枸杞汽鍋雞
原材料 枸杞20克、烏雞100克、紅棗10粒、生姜5克
調味料 鹽5克、雞精粉5克、味精2克、花雕酒10克
做法 1、烏雞洗凈斬塊,枸杞洗凈泡發,生姜洗凈切片。
2、鍋上火,注入適量水燒開,放烏雞塊焯燙,撈出瀝水。
3、將所有材料和調味料放入盅內,入蒸鍋蒸30分鐘,至烏雞熟爛入味即可食用。
特別提示:蒸的時間要長才能入味。
三 封烏骨雞湯
原材料 烏骨雞1只、姜片、黨參各適量
調味料 鹽、味精各少許
做法 1、烏骨雞洗凈后,斬成大塊過水備用。
2、在蒸盅底放入姜片、黨參,再將烏骨雞放入籠內蒸60分鐘。
3、待之酥爛后,按個人口味調入鹽、味精即可。
特色介紹 肉香、湯鮮、味美。
以上就是今天小編為您推薦的產婦怎樣吃烏雞最營養的做法,不知各位都記住了沒。烏雞比一般的雞營養價值要高出很多烏雞可以做湯也可以燉食,都是非常適合產婦們食用的。最后小編在這里祝福所有的產婦們都能平安降生自己的寶寶。