疏肝健脾養(yǎng)胃的食物有哪些
養(yǎng)生已經(jīng)成為我們?nèi)粘?a href="http://www.caoha.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中比較火熱的一個(gè)話題，提起養(yǎng)生就少不了疏肝健脾養(yǎng)胃。疏肝健脾養(yǎng)胃的食物有哪些呢？我想一定有很多人對(duì)這個(gè)問(wèn)題并不了解。今天我就來(lái)為大家做一下詳細(xì)的介紹，如果大家有需要的話，可以來(lái)看看下面的內(nèi)容了解一下。
1、菠菜粥
◆材料：菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
◆做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時(shí)加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。
◆功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤(rùn)腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。
2、豬肝粥
◆材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
◆做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時(shí)放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
◆功效：豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的功用，常人服食可補(bǔ)肝強(qiáng)身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
3、芹菜粥
◆材料：芹菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
◆做法：將芹菜洗凈切成細(xì)丁備用，粳米洗凈入鍋加水煮，待粥八成熟時(shí)放入芹菜丁，最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。
◆功效：芹菜粥清淡易消化，含有豐富的植物纖維素，是適宜春季常服的粥類(lèi)。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對(duì)于頭痛、眩暈者尤為適宜。
4、菊花粥
◆材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。
◆做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮開(kāi)，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。
◆功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用，正常人春季可適量服食，對(duì)于有頭暈?zāi)垦！⒛砍嗄[痛者及高血壓病人更適宜服用。
5、蔥豉豆腐湯
◆材料：豆腐400克，淡豆豉適量，蔥白1根，油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。
◆做法：先將蔥白切段、豆腐切塊備用，將油燒熱后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加適量清水燉煮，先武火后文火，最后放入食鹽、蔥白、香菜等調(diào)味品即可。
疏肝健脾養(yǎng)胃的食物有哪些呢？上面的內(nèi)容已經(jīng)詳細(xì)的為我們介紹了幾種可以有效的疏肝健脾養(yǎng)胃的食物，我相信大家也一定都了解了，如果平時(shí)你的脾胃不太好的話，不放多吃一點(diǎn)上面所說(shuō)的食物來(lái)調(diào)節(jié)一下。
