慢性腎衰食譜有哪些

慢性腎衰就是慢性腎衰竭的意思，屬于腎功能逐漸喪失的疾病，一旦患上慢性腎衰的話，給患者造成的影響比較大。因此，在治療的同時(shí)，很多患者比較關(guān)心輔助治療慢性腎衰的食譜，希望能夠更好的進(jìn)行醫(yī)治。那么，慢性腎衰食譜有哪些？下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

1) 西瓜汁：西瓜，白糖適量。新鮮成熟西瓜，絞汁，再加適量白糖。隨意飲食。

清熱解毒，生津利尿，甚至對(duì)尿毒癥病人有效，對(duì)各型水腫也有治療作用。

2)綠豆湯：綠豆衣或綠豆60克，白糖適量。將綠豆衣或綠豆煎湯，酌加適量白糖。

隔日1次，代茶飲。清熱解毒。

3)瓊花蝦仁湯：燕皮100克，豬肉200克，蝦仁200克，雞蛋2只，青菜250克，紅蘿卜片少 許，上湯1碗，豆粉，豬油，味精各適量。將蝦仁和豬肉剁碎，加入1只雞蛋，下少許蔥，鹽，味精，生粉拌勻，用燕皮 ，將 雞蛋打散放在豆腐中，加味精，鹽，生粉拌勻，倒入菜盤(pán)中，上面放紅蘿卜，青菜葉，隔水蒸熟。用鍋煮1大碗水，加味精，鹽，水沸，倒入燕皮餛飩，再煮沸10分鐘，再倒入菜盤(pán)中和各物即成。此湯有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)之功。適用于慢性腎功能衰竭多尿期。

4)玉米西瓜香蕉湯：玉米須60克，西瓜皮200克(干品50克)，香蕉3條，冰糖適量。將玉米須，西瓜皮洗凈，西瓜皮切塊。香蕉剝?nèi)テ?。將用料一齊放入沙煲內(nèi)，加清水4碗，用文火煲至1碗，冰糖調(diào)味，分兩次服用。此湯有滋陰?kù)顫瘢蛳[之功。適用于慢性腎功能衰謁的肝腎陰虛夾濕。癥見(jiàn)肝腎陰虛外，尚有尿頻尿痛，尿流不暢，舌苔根部黃膩等。

5)薏米雞湯：雞2000克，薏米500克，清水1500毫升，生姜20克，鹽0.5克，胡椒粉3克，蔥15克 ，料酒15克，味精3克，黨參適量。將雞去凈毛及內(nèi)臟，剁去腳爪，冼凈，入沸水鍋中氽去血水洗凈。黨參，薏米冼凈， 生姜洗凈拍破，蔥洗凈用整棵。沙鍋加清水，放入雞，薏米，黨參，精鹽，生姜，蔥，胡椒 ，料酒，置大火上燒開(kāi)，打去浮沫，改用小火慢燒2小時(shí)左右，至雞肉熟為度。從沙鍋中揀出姜，蔥不用，放入味精調(diào)味即成。此菜湯鮮味美，肉質(zhì)細(xì)嫩，薏米香甜，有健脾和胃，化氣利水之功效。適用于慢性腎炎，腎衰多尿期，水腫，風(fēng)濕疼痛，虛勞羸瘦，泄瀉，小便頻等病證，常食之可以健身防癌。

上面就是對(duì)慢性腎衰食譜有哪些的介紹，希望對(duì)患者的認(rèn)識(shí)有幫助。其實(shí)，很多疾病在進(jìn)行治療的時(shí)候，合理的進(jìn)行飲食，對(duì)于疾病的治療都有很好的促進(jìn)作用，慢性腎衰也是同樣如此，為了獲得更加的治療效果，患者一定要做好這方面的飲食細(xì)節(jié)。