?藍莓的幾種吃法
相信大家對于藍莓肯定不會陌生吧，藍莓不但外觀很好看而且吃起來也是相當好吃的，藍莓里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃藍莓可以提高我們?nèi)梭w的免疫功能，所以藍莓深受人們的喜愛，藍莓有很多種吃法，我們既可以直接食用藍莓，也可以用藍莓來做成水果汁，一起看看下文關于藍莓吃法的介紹。
一、直接生吃。野生的藍莓沒有被噴灑過農(nóng)藥，比較環(huán)保。直接將藍莓放到清水里浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動幾回，再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。
二、如果覺得上述方法不是太衛(wèi)生，你可將藍莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘，再用清水沖洗可以直接生吃。
三、放冰糖吃法：新鮮的野生藍莓有的發(fā)酸，為消除這種酸酸感覺，你可將清洗干凈的野生藍莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍莓的比例在1：5。藍莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。當然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
四、將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用：取野生藍莓3-5茶匙，加酸奶1杯加適量涼開水，用攪拌機打成漿液，早晚各喝1杯。
五、藍莓配冰激凌：把清洗干凈的藍莓放在盆中，取冰激凌一盒， 讓其在自然狀態(tài)下化成糊狀，倒入盆中與藍莓充分混合后，即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容。
六、如果藍莓較多一時吃不完，為防止腐敗變質(zhì)，你可以做成藍莓醬。將清洗干凈的藍莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻后放置30分鐘備用。30分鐘后將拌好的藍莓放入攪拌機中攪碎，沒有攪拌機的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎后的藍莓糊倒入鍋中，用小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐內(nèi)保存即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是藍莓，我們知道藍莓是大家非常喜歡的一種水果，藍莓含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃藍莓有利于我們的身體健康，上文為大家詳細介紹了藍莓的多種吃法。
