?便秘能吃板鴨嗎
便秘是很常見的一件事情,便秘的引發(fā)原因比較多,常見患有這樣疾病就是因為久坐、飲食不當(dāng)、生活習(xí)慣不好所致,所以在改善便秘的時候,都是可以根據(jù)自己情況進(jìn)行,這樣對便秘的治療有著很好的幫助,不過在治療便秘的時候,要注意要選擇正確的方法,那便秘能吃板鴨嗎?
很多人對便秘能吃板鴨嗎并不是很清楚,板鴨的營養(yǎng)價值比較高,它含有豐富的蛋白質(zhì),因此對便秘患者是不是可以選擇呢,下面就詳細(xì)的介紹下使得選擇板鴨可以放心進(jìn)行。
便秘能吃板鴨嗎:
板鴨,指從鴨身上得出的肉,為全世界普遍的肉品之一,也是人們進(jìn)補的優(yōu)良食品。鴨肉的營養(yǎng)價值與雞肉相仿,營養(yǎng)價值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%-25%,比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白,其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白,此外還有少量的明膠,其余為非蛋白氮。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱,食欲不振,發(fā)熱,大便干燥和水腫的人食之更為有益。
民間還傳說,鴨是肺結(jié)核病人的“圣藥”。
營養(yǎng)分析
所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。
一般人群均可食用。
適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人,食之更佳。同時適宜營養(yǎng)不良,產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療后,糖尿病,肝硬化腹水,肺結(jié)核,慢性腎炎浮腫者食用。
以上就是對便秘能吃板鴨嗎詳細(xì)介紹,患有便秘的人群是可以吃板鴨的,板鴨的肉質(zhì)鮮美,而且在改善人體一些疾病上效果也是非常不錯,不過在對板鴨吃的時候,對肥胖的人群也是要適量選擇,這點也是要注意的。