糖尿病人能吃飛蟹嗎
糖尿病人吃的東西最好是清淡的，糖尿病人的飲食原則就是要吃一些能夠改善體質(zhì)的食物并且有利于提高自己身體的免疫能力，只要免疫力提高了才能控制好身體里面的血糖，這樣就不會害怕出現(xiàn)這樣那樣的并發(fā)癥了，那么糖尿病人能不能吃飛蟹呢。
飛蟹我們也叫做是三疣梭子蟹或者是梭子蟹以及白蟹，飛蟹的肉是非常甜美的所以飛蟹深受人們的喜愛，我們只要懂得了飛蟹的營養(yǎng)成分就知道飛蟹到底適不適合糖尿病人。
“飛蟹”是“三疣梭子蟹”的同義詞。三疣梭子蟹Portunustrituberculatus，俗稱梭子蟹、白蟹，屬于甲殼綱、十足目、梭子蟹科，是中國沿海的重要經(jīng)濟(jì)蟹類。其生長迅速，養(yǎng)殖利潤豐厚，已經(jīng)成為中國沿海地區(qū)重要的養(yǎng)殖品種。
“飛蟹”是“三疣梭子蟹”的同義詞。
三疣梭子蟹，英文名稱：Portunustrituberculatus，梭子蟹科Portunidae、梭子亞蟹Portuninae。
地方名：梭子蟹、槍蟹、海螃蟹、海蟹、海蟲、水蟹、門蟹、小門子、蝎子、蓋魚、三點(diǎn)蟹、童蟹、飛蟹、煙蟀。
英文名：Swimmingcrab。分布于中國南北各海域。一般從南到北，3～5月和9～10月為生產(chǎn)旺季，渤海灣遼東半島4～5月產(chǎn)量較多。三疣梭子蟹是中國重要的出口暢銷品之一，出口輸往國別和地區(qū)：日本，香港、澳門。出口口岸：遼寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江、福建。
梭子蟹肉質(zhì)細(xì)嫩、潔白，富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)。梭子蟹在冬季徊游季節(jié)個(gè)體最為健壯，一般重250克左右，最大可達(dá)500克。雌蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆板醬，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是將新鮮梭子蟹投入鹽鹵中浸泡，數(shù)日后即可食用，俗稱“新風(fēng)搶蟹’。過去，漁民因梭子蟹產(chǎn)量高，常挑選膏滿活蟹，將黃剔入碗中，風(fēng)吹日曬令其凝固，即成“蟹黃餅”，風(fēng)味特佳，但產(chǎn)量少，一般人難嘗此味。
上文我們介紹了糖尿病患者吃東西要吃那些能夠提高身體免疫力和改善體質(zhì)的東西，我們也知道了飛蟹是非常重要的一種蟹類，雖然飛蟹的肉很甜美但是因?yàn)轱w蟹里面含有的脂肪相對較高，所以糖尿病患者還是少吃飛蟹的好。
