秋季為女人準備的保健美容藥膳

女性想擁有漂亮這是非常正確的想法，但光想卻還不行，實際行動當然是不可少，不過光是用保養片還不行，尤其在進入秋天后女性更應該在飲食中更自己增色，下面就為女性朋友介紹這些美容保健藥膳讓女性們能過美美的度過這個秋天季節。

一、美顏補血粥

[ 原料 ] 當歸 10 克 ，川芎 3 克 ，黃耆 5 克，紅花 5 克 ，雞湯 1000 毫升，粳米 100 克 。

[ 制法 ] 將前 3 味用米酒洗后，切成薄片，與紅花共入布袋，加入雞湯和清水，煎出藥汁，去布袋后，入粳米，用旺火燒開，文火熬煮成粥。

[ 用法 ] 每日 1 劑，分次食用。

[ 功效 ] 補血、理氣、祛瘀、和色、祛斑功效。

[ 主治 ] 適用于血虛所致的面色蒼白者，并可消除皮膚黑斑與黑眼圈。

[ 按語 ] 孕婦及月經量多者不宜用。

二、烏發湯

[ 原料 ] 懷山藥、菟絲子、核桃仁各 3 克，丹皮、澤瀉、天麻各 1.5 克，棗皮 2 克，當歸、紅花、側柏葉各 1 克 ，炙首烏、黑芝麻、黑豆各 5 克 ，羊肉、羊骨各 500 克 ，羊頭 1 個，蔥、生姜、白胡椒、食鹽各適量 。

[ 制法 ] 1. 將羊骨、羊頭打破。羊肉洗凈，入沸水中除去血水，同羊骨、羊頭一起放入鍋內(羊骨墊底)。將以上藥物用紗布袋裝好扎緊口，放入鍋內，并放入蔥、生姜和白胡椒，加水適量。

2. 將鍋置爐上，先用武火燒開，撇去浮沫，撈出羊肉切片再放入鍋中，用文火燉 1.5 小時，待羊肉燉至熟透，將藥包撈出不用。

[ 用法 ] 服用時可加入食鹽等調料。吃肉喝湯，每日 2 次。

[ 功效 ] 滋肝補腎，補血養氣，烏須發。

[ 主治 ] 適用肝腎不足、血虛風燥的脫發、頭發早白等癥。

[ 按語 ] 本方由《小兒藥證直訣》地黃丸去茯苓加味而成。所加之藥著力于三個方面：一為增強養血活血和熄風的當歸、黑大豆、紅花、天麻等，以消除血虛風燥而致脫發的現象;二為增補肝腎和烏須發的制首烏、菟絲子、黑芝麻、側柏等，以治肝腎不足的須發早白;三為增強補虛損、溫腎陽的羊肉、胡桃肉等，使腎之陽氣充足，則氣血之生化亦旺盛。從而使全方成為一首滋補肝腎、養血潤燥、烏須黑發的方劑。

三、輕身湯

【配方和服法】

紅小豆 30 克 ，籮卜子(即來 菔子 )、花生殼、淫羊藿各 15 克 ，何首烏、黃耆、澤瀉、夏枯草各 20 克 。將以上各味藥共研末，裝保溫瓶內，加開水，密閉浸泡 60 分鐘，即可飲用。

【功效】

紅小豆味甘酸性平，功能利水消腫，通乳汁，排膿散腫，除濕解毒。籮卜子味甘辛，性平微涼，功能順氣利尿，止咳化痰，消食健胃，熱病消渴，清熱解毒。淫羊藿味辛甘性溫，有補腎壯陽、強筋骨、袪風濕的作用。可治腰膝無力，筋骨酸痛或四肢拘攣麻木等。

淫羊藿性味辛甘溫，有溫腎壯陽，強筋骨，袪風濕的作用。何首烏性味干澀微溫，有補益精氣，固腎烏須的功效。黃耆性味甘溫，是補氣固表的要藥。前人認為其 ”生用固表，無汗能發，有汗能止 ”。

實驗證明，本藥具有雙向性作用，既能閉塞皮膚分泌孔，抑制發汗而止也能擴張全身末梢血管，改善皮膚血液循環而發汗。此外，他還能增強機體抗病能力，增強機體非特異性免疫功能。澤瀉性味甘淡寒，可利水滲濕，泄熱。夏枯草性味苦辛寒，可清肝火，散郁結。綜上所述，此藥膳湯可益氣利水滲濕，降脂減肥。

【適應證】

適用于中老年肥胖婦女或內分泌紊亂所致的肥胖，長期飲用有顯效。

【注意事項】

余熱未盡，感冒發熱者忌服。

四、六君子瘦豬肉湯

【配方和服法】

人蔘、白術 、陳皮、半夏各 10 克 ，茯苓 15 克 ，生姜 3 片，豬瘦肉 200 克 。將上述材料洗凈，加入清水適量，大火煮開后，改文火熬煮 30-45 分鐘即成。調味食用，喝湯吃肉。

【功效】

該方適用于脾胃功能不好的女性。方中人蔘甘溫，入脾肺，大補 元氣為 君藥。白 術、法夏， 健脾燥濕化痰，助運化為臣藥。佐以茯苓甘淡滲濕，健脾和胃，陳皮行氣化痰。生姜可溫中健脾。豬肉味甘、堿，性微寒，具有滋養臟腑、補中益氣的功效。以上諸物合用，可使脾胃氣旺，運化復常，則生化之源充足。乳房屬脾胃，故健脾胃可起豐胸作用。綜上所述，本方功效為：健脾豐胸。

【適應證】

適用于少女乳腺發育不良，婦女產后乳房下垂。