經(jīng)常吃這種小菜白發(fā)變黑發(fā)
白發(fā)變黑發(fā)是個很讓人頭痛的問題，很多人為了擺脫白發(fā)，會選擇去染發(fā)，但是染發(fā)極易導(dǎo)致癌癥。其實，還有許多治療白發(fā)的偏方，可以試一試。想知道怎樣白發(fā)變黑發(fā)以及治療白發(fā)變黑發(fā)嗎？那就一起來看看吧。
白發(fā)的人看起來要比黑發(fā)的人至少衰老五歲，所以對于黑發(fā)的人來說，生活規(guī)律，不要熬夜，少吃垃圾食品，讓自己更顯年輕。
胡桃枸杞粥
功效
益氣健脾，補益肺腎，養(yǎng)顏潤膚。
材料
胡桃肉30克，枸杞30克，糯米150克，黃精、姜各15克，白糖60克。
做法
1.將胡桃肉、枸杞、黃精、姜加水適量。
2.用中火煮沸后，加糯米、白糖。
3.煮至米爛成粥，即可食用。
枸杞人參甲魚
功效
滋潤肌膚，清熱涼血，滋陰補血。
材料
甲魚500克，人參20克，枸杞15可，料酒10克，生姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精2克，雞油25克，胡椒粉2克。
做法
1.將枸杞洗凈，去雜質(zhì)。
2.人參潤軟，切薄片。
3.姜切片，蔥切段。
4.將甲魚、枸杞子、人參、料酒、姜、蔥同放入鍋內(nèi)。
5.加水3升左右，武火燒至沸騰。
6.再用文火燉煮45分鐘。
7.加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉即可。
玉竹炒番茄雞蛋
功效
清熱解毒，滋補氣血，潤膚養(yǎng)顏。
材料
玉竹20克，番茄2個，雞蛋1個，鹽2克，雞精2克，素油30克。
做法
1.番茄去皮切絲，玉竹浸泡一夜，切2厘米長的薄片。
2.將鹽、雞精放入打碎的雞蛋中，攪勻。
3.在炒過中加入素油，燒至6成熱。
4.將雞蛋糊倒入，煎至金黃色放入剩余食材。
5.炒熟加入少許鹽即可。
讓白發(fā)變黑的食物
主食及豆類
多食富含胱氨酸和蛋白質(zhì)的食物黑米、燕麥、面筋、玉米、黑豆、黃豆及含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和B族維生素豆腐、豆制品等。
肉蛋奶類
多吃富含鐵質(zhì)的食物，如動物肝臟、蛋黃、芝麻、海帶等;牛肉、魚肉、乳類、蛋類等，還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和B族維生素的良好來源。
蔬菜
多吃富含鐵質(zhì)的木耳、金針菜、苜蓿、芥菜、紅菜苔、芹菜、莧菜、芝麻、海帶等。
水果
可多吃的蔬菜和水果還有，胡蘿卜、洋蔥、草莓、桑葚、蘋果、梨、杏、獼猴桃、西瓜、甜瓜等。
白發(fā)種類
少白頭
先天性少白頭，最常見有這種少白頭的人常有家族遺傳史，往往一出生就有白頭發(fā)，或頭發(fā)比別人白得早，此外，無其他異常表現(xiàn)。
后天性少白頭，引起的原因很多：營養(yǎng)不良，如缺乏蛋白質(zhì)、維生素以及某些微量元素(如銅)等，都會使頭發(fā)變白。
某些慢性消耗性疾病如結(jié)核病等，因造成營養(yǎng)缺乏，頭發(fā)也比一般人的要白得早些。
一些長期發(fā)熱的病人，頭發(fā)會黃脆甚至變白脫落;有的內(nèi)分泌疾病，如腦垂體或甲狀腺疾患，可影響色素細胞產(chǎn)生色素顆粒的能力而導(dǎo)致頭發(fā)過早變白。
有些年青人在短時間內(nèi)，頭發(fā)大量變白，則與過度焦慮、悲傷等嚴重精神創(chuàng)傷或精神過度疲勞有關(guān)。
癥狀
在青少年或青年時發(fā)病，最初頭發(fā)有稀疏散在的少數(shù)白發(fā)，大多數(shù)首先出現(xiàn)在頭皮的后部或頂部，夾雜在黑發(fā)中呈花白狀。
隨后，白發(fā)可逐漸或突然增多，驟然發(fā)生者，與營養(yǎng)障礙有關(guān)。
老年性白發(fā)
其白發(fā)常從兩鬢角開始，慢性向頭頂發(fā)展。
數(shù)年后胡須、鼻毛等也變灰白，但胸毛、陰毛和腋毛即使到老年也不變白。
黑素細胞中酪氨酸酶活性進行性喪失而使毛干中色素消失所致。
灰發(fā)中黑素細胞數(shù)目正常，但黑素減少，而白發(fā)中黑素細胞也減少。
癥狀
兩鬢出現(xiàn)白發(fā)，頭頂白發(fā)相繼出現(xiàn)。
少年白發(fā)的原因
青少年生白發(fā)，是由于頭發(fā)髓質(zhì)和皮質(zhì)里黑色素顆粒減少或被空氣填空的緣故。
正常情況下，毛乳頭內(nèi)有豐富的血管，為毛乳頭、毛球部提供充足的營養(yǎng)，黑色素顆粒便順利合成。
當黑色素顆粒在毛乳頭、毛球部的形成發(fā)生障礙，或雖然形成但因某種因素，不能運送到毛發(fā)中去，從而使毛發(fā)髓質(zhì)、皮質(zhì)部分的黑色素顆粒減少、消失時，就會出現(xiàn)白發(fā)。
精神因素
精神緊張、憂愁傷感、焦慮不安、恐慌驚嚇等都是造成少白頭的原因。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，不良的精神因素，會造成供應(yīng)毛發(fā)營養(yǎng)的血管發(fā)生痙攣，使毛乳頭、毛球部的色素細胞分泌黑色素的功能發(fā)生障礙，影響黑色素顆粒的形成和運送。
患慢性疾病
一些人患有植物神經(jīng)功能失調(diào)、甲狀腺功能亢進、肺結(jié)核、傷寒、內(nèi)分泌障礙等，也會出現(xiàn)白發(fā)。
這是因為疾病破壞或干擾了毛乳頭、毛球色素細胞的生長發(fā)育，使它失去分泌黑色素的能力，阻礙黑色素顆粒的形成。
遺傳因素
少年白發(fā)也有一定的先天因素，在父母或家族血統(tǒng)中有類似的情況發(fā)生。
少年白發(fā)可否變?yōu)楹诎l(fā)呢？實踐證明，白發(fā)并非不可逆轉(zhuǎn)，只要毛乳頭里的毛母細胞正常存在，去除某些障礙或致病因素，頭發(fā)仍然可以變黑。
因此，不必為了自己有些白發(fā)而過分煩惱，否則可能造成惡性循環(huán)、只會產(chǎn)生更多的白發(fā)。
染發(fā)的危害
年輕人對早生的白發(fā)喜歡用化學(xué)染發(fā)劑、洗發(fā)水把頭發(fā)染黑。
要知道，經(jīng)常用化學(xué)染料染發(fā)，會帶來一定的毒副作用，有礙健康。
染發(fā)劑是白發(fā)者常用的化妝品，但可引起染發(fā)皮炎應(yīng)慎重使用。
幾乎所有醫(yī)學(xué)專家都明確表示，目前世界上還沒有完全無害的染發(fā)劑。
專家指出，染發(fā)最常見的危害是引起接觸性皮炎。
目前大多數(shù)染發(fā)劑中都含有過敏原——對苯二胺，部分人會對這種化學(xué)成分產(chǎn)生過敏反應(yīng)，用染發(fā)劑后會出現(xiàn)眼瞼浮腫，皮膚發(fā)紅，甚至會出現(xiàn)奇癢難忍的小疹。
只有用抗過敏藥物后，這些異常現(xiàn)象才可消退，以后再染發(fā)，還會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，像英國的那名婦女，實際上就是由過敏引致休克死亡的。
據(jù)了解，醫(yī)學(xué)界認為，染發(fā)劑目前已經(jīng)成為引起接觸性皮炎的一個重要誘因，在接觸性皮炎患者中，大概有20%的人是由于染發(fā)引起的。
染發(fā)可能引發(fā)膀胱癌、乳腺癌、淋巴癌除了過敏，染發(fā)劑中的化學(xué)成分還與幾種可怕的癌癥有著不可忽視的聯(lián)系。
預(yù)防
保持樂觀
對生活持樂觀的態(tài)度和保持愉快的情緒，將有助于使你的頭發(fā)烏黑韻華。
即使遇到不順心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入絕境。
因為這樣不啻于是拿別人的錯誤來懲罰自己，不但于事無補，還會適得其反，乃至造成更大的不幸，從而加快白發(fā)的步伐。
加強營養(yǎng)
頭發(fā)失去維持正常色素的營養(yǎng)供應(yīng)也會變白。許多科學(xué)研究證明，維生素中的煙酸、對氨安息香酸、胡蘿卜素、枸櫞酸等，都對形成色素及其新陳代謝有重要影響。
如果它們在吸收、貯藏、利用等方面發(fā)生障礙或變化，青絲就能變成白霜。
在食譜中，決不能長期缺少含維生素B1、B2、B6、煙酸等的食物，否則，毛發(fā)就會由黑變灰，進而變白。
揉搓頭皮
先從額經(jīng)頭頂?shù)胶笳聿?，再從額部經(jīng)兩側(cè)太陽穴到枕部。每次按摩1～2分鐘，每分鐘來回揉搓30～40次，以后逐漸增加到5～10分鐘。
這樣，毛球部的色素細胞營養(yǎng)得到改善，細胞活性增強，分裂加快，將有利于分泌黑色素和使頭發(fā)變黑。
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