血壓血糖高怎么辦 日常飲食要注意
隨著現(xiàn)代生活水平的提高，人們可選擇的食物種類越來越多，攝入的食物也越來越多。再加上不規(guī)律的飲食習(xí)慣、日常不怎么運(yùn)動(dòng)等，現(xiàn)在血壓血糖高的人越來越多。血壓血糖高的人在日常的飲食上也格外小心，以免造成高血壓高血糖等疾病。
一： 主食
1： 主食一般以米、面為主，但是，我們比較推薦粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利。
二： 蛋白質(zhì)
1： 血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。
三： 水果
1： 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，空腹血糖《7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖《10mmol/L時(shí)，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。
四： 酒類
1： 酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。
五： 蔬菜
1： 在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
六： 禁用食物
1： 禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
2： 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動(dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
3： 蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。
七： 血糖高患者的飲食除控總熱卡外，還應(yīng)做到食品多樣化，但因?yàn)橄拗铺恰Ⅺ}，使菜肴味道較單一。針對(duì)這一點(diǎn)，市場上生產(chǎn)了多種甜味劑如木糖醇、甜味菊、甜味糖，其熱量低、不含任何營養(yǎng)素。現(xiàn)有甜味劑中木糖醇能參與人體代謝，進(jìn)入血液后，不需胰島素就能透入細(xì)胞而且代謝速度快，不會(huì)引起血糖升高，是最適合于糖尿病患者食用的營養(yǎng)型食糖替代品，已經(jīng)廣泛用于醫(yī)藥、食品等各領(lǐng)域。
