海帶筒骨湯的做法有哪些？
2017-07-10 22:49:10 來源：360常識網
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導語：海帶筒骨湯的熬制滋補營養價值是比較高的，因為筒骨富含人體所需要的蛋白質，以及各種鈣鐵等營養物質，將海帶與糖果搭配可以有不同的美味，
海帶筒骨湯的熬制滋補營養價值是比較高的，因為筒骨富含人體所需要的蛋白質，以及各種鈣鐵等營養物質，將海帶與糖果搭配可以有不同的美味，同時也利于我們的營養健康。
方法一、材料
慈菇6個 海帶適量 筒骨500克(筒骨--有骨髓的骨頭)，八角3粒 花椒適量 桂皮一段 姜適量， 桂葉適量
做法
1 把筒骨放到鐵鍋里干炒，炒到肉變色，撒入桂葉，花椒，和鹽
2 拌勻關火，這樣把骨頭腌制1個小時
3 用小水流把骨頭表面的鹽，花椒和香葉沖洗掉
4 把骨頭放入鍋里，加入切段的海帶(干海帶，要提前泡軟)
5 把慈菇用刀把皮刮一刮，然后拍碎，加入鍋里
6 倒入水，加入3粒八角，一段桂皮，拍碎的姜
7 壓力煲，水開煲30分鐘。如果是沙煲1個小時
8 煲好后，加入鹽入味，如果喜歡胡椒，可以煲的時候放入白胡椒粒
9 也可以煲好后，加入白胡椒粉
小訣竅：
煲骨頭湯，最好配一些海帶，慈菇，蓮藕，馬蹄，甘蔗 ，蘆根，蓮子之類的清火食材
方法二材料
主料：筒骨500g、海帶300g；
輔料：味精適量、鹽適量
海帶筒骨湯
1海帶我家里是買的干的，自己泡的，海帶切片。
2筒骨先煲好。
3加入海帶繼續煮熟。
4煮開了，然后煮熟。
5一道鮮美的海帶筒骨湯就完成了。
6非常鮮美哦，愛吃蔥的親們可以放點蔥喔，我家里今天沒蔥就不放了。
小貼士
筒骨先煲熟哦，不要和海帶一起放下去煲喔，不然海盜會煲的稀爛滴，嘿嘿。
其實也沒啥技巧，味道調正就OK了。
