牛鞭湯的簡單做法

生活中很多男性總是會有非常大的壓力，有時候經常壓力大就容易導致身體出現一些問題，其中男科疾病是我們的生活中發病率極高的一種，會嚴重的影響著夫妻之間性生活的質量，如果平時多注意通過飲食進行滋補也能得到很好的改善，其中牛鞭牛寶湯能對女性進行非常好的調理，但是一定要掌握好制作方法，下面一起了解下牛鞭牛寶湯的做法

牛鞭牛寶湯的做法

主料：黃牛鞭100克，母雞1只（約500克），枸杞子15克，肉蓯蓉50克，黃酒適量

輔料：菟絲子10克肉蓯蓉6克枸杞子10克雞肉50克

調料：花椒3克姜5克大蔥5克黃酒10克味精2克鹽3克豬油（煉制）15克 各適量

做法

將牛鞭用熱水發漲，剖開、刮洗干凈，用冷水浸漂30分鐘，切段。狗腎用油砂炒炮，溫水浸泡30分鐘，刷洗干凈。羊肉洗凈，氽去血水，撈入涼水漂洗。菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子洗凈，裝入紗布袋內，扎腎袋口。

將牛鞭、狗腎和羊肉置于鍋內，加入清水，煮沸，撇去浮沫，投入母雞肉和花椒、老生姜（切大片）、蔥（切段）、紹酒，先用武火煮沸，再用文火燉煮，每隔30分鐘翻動一次，以防粘鍋。

至六成熱熟時，濾去花椒、生姜、蔥段、投入藥袋，繼續煮沸，以牛鞭、狗腎酥爛為度。撈去母雞肉和藥袋，酌加味精、精鹽和豬油調味。用法：當菜或點心食用。

營養價值

牛鞭(泡發)：牛鞭含有雄激素、蛋白質、脂肪等，可補腎扶陽，主治腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟。羊肉(瘦)：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一。

羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵御風寒之功效。

雞肉：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。且雞的全身都是藥，有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等證。一般人群均可食用，老人，病人，體弱者更宜食用。

煲湯是一件復雜的事情，沒有我們想象中的那樣簡單，上面就是對牛鞭牛寶湯的做法的介紹，這樣我們就能更好的對身體進行滋補和調理了，另外身體出現腎虛以及陽痿嚴重的情況要及時到醫院進行檢查和治療