什么湯可以補(bǔ)氣呢
大多數(shù)人都會(huì)有出現(xiàn)過(guò)氣虛或是氣血不足的情況。尤其是女性，月經(jīng)期間或是剛生產(chǎn)完，體質(zhì)就會(huì)明顯下降，這主要就是氣虛的體現(xiàn)。氣虛之體主要會(huì)表現(xiàn)為女性子宮下垂、舌淡、全身疲倦乏力、聲音低沉、運(yùn)動(dòng)后氣短等現(xiàn)象的出現(xiàn)。那么在日常飲食中要怎么樣來(lái)調(diào)理身體呢？接下來(lái)我就給大家介紹幾種簡(jiǎn)單而有效的補(bǔ)氣湯品。
一、牛肉西紅柿湯
材料是牛腩肉，西紅柿。做法也很簡(jiǎn)單，先將牛肉切塊，焯水，去掉浮沫，然后加大料，蔥段，姜，燉煮到牛肉軟爛，再加入切小塊的西紅柿煲3、5分鐘，加入調(diào)味品，香菜末就可以了。
營(yíng)養(yǎng)講解：牛肉是肉類(除肝臟)中含鐵最多的，中醫(yī)講也是補(bǔ)氣血，調(diào)脾胃上好的食物，且熱量也不高。補(bǔ)鐵還有一點(diǎn)需要注意就是補(bǔ)充維生素C，因?yàn)榫S生素C可以促進(jìn)鐵的吸收，加大鐵北人體的利用率和吸收率，這里添加的西紅柿妙處就在這里，西紅柿富含維生素C，還含有可以抗衰老防癌的番茄紅素。還有就是香菜，香菜屬熱性，可用來(lái)助汗排濕。所以這款湯品特別推薦。營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，葷素搭配，可以說(shuō)是絕配。
二、山藥木耳煲烏雞
材料是烏雞，山藥，木耳 枸杞
營(yíng)養(yǎng)講解：烏雞不用多講，歷來(lái)是女性滋補(bǔ)身體的上選。加上了山藥，更突出冬季進(jìn)補(bǔ)的效果。從口味上來(lái)說(shuō)，山藥的柔潤(rùn)和牛肉的鮮美相得益彰，還能讓湯汁乳白，鮮味柔和。從營(yíng)養(yǎng)上講，山藥是健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺最佳的平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用?？芍饾u恢復(fù)脾胃運(yùn)化功能，使食物不再是蓄積體內(nèi)形成脂肪，而是轉(zhuǎn)化成營(yíng)養(yǎng)精微，從而生成氣血改善手腳冰涼消耗分解體內(nèi)沉積的脂肪的作用，從根本上幫助女性徹底的健康瘦身，紅潤(rùn)肌膚。加上少許木耳和枸杞，除增加營(yíng)養(yǎng)的作用之外，木耳還可以起到清除油脂，體內(nèi)垃圾的作用。當(dāng)然，這也符合我國(guó)飲食注重色香味俱全的色。
通過(guò)以上對(duì)于補(bǔ)氣的幾種簡(jiǎn)單湯品的功效和制作方法的祥細(xì)介紹，對(duì)于平時(shí)經(jīng)期氣血或是生產(chǎn)后出現(xiàn)氣血體質(zhì)下降的女性，不妨可以嘗試制作這些湯類來(lái)進(jìn)行補(bǔ)血補(bǔ)氣。另外還需要注意，在生理期間，對(duì)于量少淡色的女性，也可以多食物一些補(bǔ)血類食物，如：紅棗、紅豆、花生等。
