苦瓜湯的好處以及功效是什么

2017-07-09 20:22:56　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：苦瓜湯一般在夏季的時候是比較多見的，雖然苦瓜本身的味道很難讓人接受，但是做了苦瓜湯對身體還是有一定好處的，夏天中暑的人們大部分都會

苦瓜湯一般在夏季的時候是比較多見的，雖然苦瓜本身的味道很難讓人接受，但是做了苦瓜湯對身體還是有一定好處的，夏天中暑的人們大部分都會選擇苦瓜湯來解暑的，苦瓜自身的功效就有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰的功效。做了苦瓜湯以后對身體的好處更是繁多。對于苦瓜湯的好處及功效想要知道就仔細看看下面的內容了解一下。

火腿苦瓜湯的做法：

食材：火腿，苦瓜，調料。

1.先將苦瓜洗凈、剖開、去籽、切片;

2.火腿切絲;取250克清湯加少許鹽、味精待用。

3.燒開水、下苦瓜氽熟，放入有鹽的涼清湯內漂半小時撈出。

4.燒開余下的清湯，加入鹽、味精、胡椒粉，將撈出的苦瓜放入湯碗，加入燒開的清湯和火腿絲即可。

苦瓜黑魚湯

主料：黑魚

輔料：苦瓜

調料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒

做法：

1、將黑魚去五臟洗凈，魚腹中放入蔥、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗凈切成片;