如何制作杜仲豬腰子湯
2017-07-09 16:09:30 來源:360常識網
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導語:杜仲豬腰子湯是一款漢族的藥膳,以杜仲、豬腰子、紅棗等為主要原料,特別適合那些更年期的男性朋友。因為杜仲豬腰子湯可以補腎益氣,強健筋
杜仲豬腰子湯是一款漢族的藥膳,以杜仲、豬腰子、紅棗等為主要原料,特別適合那些更年期的男性朋友。因為杜仲豬腰子湯可以補腎益氣,強健筋骨,對治療腰酸背痛,肝腎陰虛有很好的效果,是給中年男性朋友補身體的一款不錯的藥膳。那么,杜仲豬腰子湯應該怎么制作呢?
做法一
1. 豬腰洗凈,剔除筋膜后切成腰花,用開水氽燙后洗去浮沫。
2. 杜仲洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水后用大火煮開,轉小火煮成一碗濃汁后熄火。
3. 砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;
3. 豬腰去脂膜,切片;
4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時,調味即可。
3做法三
用料
豬腰1副、豬肉(瘦)450克
輔料
杜仲30克、芡實米30克、茯苓30克、鐵棍山藥2根、甜玉米1根、食鹽適量、白醋幾滴、水適量、姜1片。
4營養價值
補益肝腎、強腰壯骨;
糖尿病并發高血壓屬肝腎不足者,癥見腰酸無力,不耐久坐,雙膝酸軟,步履乏力,頭暈眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脈沉細弦.雞血藤味苦,作為食療,用量不宜過多,杜仲味甘,則可多用.本湯性味偏溫,肝腎陰虛,肝陽上亢,癥見舌紅苔少,脈弦而數者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈弦細屬于肝腎不足者為要點。
杜仲味甘,所以呢,在制作杜仲豬腰子湯的時候,不可以放太多杜仲,適量就好。杜仲豬腰子湯可謂是中年男性朋友食療補身體的不二之選,有很好的強健筋骨,補腎益氣的作用,大家不妨可以做給自己的爸爸補身體,效果很好哦。