蟲(chóng)草雞湯的做法有哪些
小編本身是一個(gè)美食愛(ài)好者，所以經(jīng)常會(huì)在網(wǎng)上曬一曬自己做的美食，今天我就做了一些蟲(chóng)草雞湯，味道很不錯(cuò)的，可惜沒(méi)有辦法拿出來(lái)與大家一起分享了，但是沒(méi)有關(guān)系，我可以教大家做的，下面我們一起來(lái)看一下蟲(chóng)草雞湯的做法。其實(shí)很簡(jiǎn)單，但是也很有營(yíng)養(yǎng)，是每個(gè)人都應(yīng)該要學(xué)會(huì)的。
制作材料折疊
主料：雞700克
輔料：冬蟲(chóng)夏草12克，桂圓6克，棗(干)15克
調(diào)料：鹽3克，味精2克
制作方法折疊
1.將雞宰殺，除凈毛及內(nèi)臟，再用清水洗凈，剁去腳爪;冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈;紅棗去核。
2.把大棗、冬蟲(chóng)夏草和龍眼肉齊放入雞腹內(nèi)，再放入煲內(nèi)。
3.用清水7-10碗，煮約6小時(shí)，加入精鹽、味精調(diào)味，便可飲用。
蟲(chóng)草雞湯的做法詳細(xì)步驟
1.將雞宰殺，除凈毛及內(nèi)臟，再用清水洗凈，剁去腳爪;冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈;紅棗去核。
2.把大棗、冬蟲(chóng)夏草和龍眼肉齊放入雞腹內(nèi)，再放入煲內(nèi)。
3.用清水7-10碗，煮約6小時(shí)，加入精鹽、味精調(diào)味，便可飲用。
蟲(chóng)草雞湯的做法小貼士
健康提示：
補(bǔ)血滋陰、兼補(bǔ)肺腎、益精髓。
蟲(chóng)草花是人工培養(yǎng)的蟲(chóng)草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲(chóng)子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類(lèi)、豆類(lèi)、蛋奶類(lèi)等，屬于一種真菌類(lèi)。 蟲(chóng)草花性質(zhì)平和，不寒不燥，l對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類(lèi)等成分，能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。
看了上面的介紹你是不是已經(jīng)心動(dòng)了呢，那么就馬上行動(dòng)起來(lái)吧，把自己家里的大母雞拿出來(lái)，按照我上面介紹的蟲(chóng)草雞湯的做法，一步一步的來(lái)，相信你是完全可以做出美味的食物的，還沒(méi)有動(dòng)手的朋友們，快點(diǎn)動(dòng)起來(lái)哦。
