兒童秋季養生湯的做法大全
2017-07-09 13:17:02 來源:360常識網
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導語:在春夏秋冬一年四季之中,秋季的天氣是最多變的,那早上和晚上,冷暖天氣不定,就容易產生這樣或者那樣的疾病,父母通常會做一些兒童秋季養
在春夏秋冬一年四季之中,秋季的天氣是最多變的,那早上和晚上,冷暖天氣不定,就容易產生這樣或者那樣的疾病,父母通常會做一些兒童秋季養生湯,來幫助兒童預防各種疾病,下面我們就介紹一下兒童秋季養生湯的做法。
1、銀蓮百合羹
作用:滋燥潤肺,補脾寧心,是秋季調理身體的佳品。一般小兒可常食。口燥咽干或肺燥干咳無痰者,亦可食用。
原料:銀耳(雪耳)5克,蓮子肉15克,干百合10克,雞蛋1只,冰糖適量。
制法:銀耳浸泡洗凈與蓮子肉、百合同放入沙鍋中,加適量清水煮到蓮子肉爛,加入雞蛋、冰糖,待雞蛋熟后,即可服用。
2、沙參玉竹瘦肉湯
作用:養陰潤燥,益胃生津。適合于胃陰不足,口燥咽干,胃納欠佳,大便干結的小兒,或肺燥干咳者。皮膚干燥、粗糙如鱗狀者,常飲此湯,療效顯著。一般小兒秋季飲用,潤燥生津。
原料:沙參15克,玉竹20克,蜜棗4枚,豬瘦肉100克。
制法:上述4種物料,同放入沙鍋中,加適量清水慢火煲1-2小時,便可飲用。
注意:患感冒或大便稀溏者,暫不宜食。
3、雪梨南杏潤肺湯
作用:此湯清肺熱,潤肺燥,止咳化痰。適合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘結者飲用。一般小兒飲用,對預防咽喉炎有一定療效。
原料:雪梨2個,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個,豬肺約200克。
制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加入適量開水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時,便可食用。
以上就是兒童秋季養生湯的各種做法,其中包含了三種,糖類,如果您的孩子喜歡會見嫌累的糖,可以選擇沙參玉竹瘦肉湯,比較喜歡喝甜湯的話就喝雪梨南杏潤肺湯,當然可以根據自己的口味來選擇不同的方法。