補湯的做法大全介紹
2017-07-09 10:08:19 來源：360常識網(wǎng)
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導語：補湯是種類有很多，對這樣湯在喝的時候，也是有一些注意事項，補湯含有的營養(yǎng)元素豐富，過多的選擇對身體沒有任何好處，尤其是對女性而言，
補湯是種類有很多，對這樣湯在喝的時候，也是有一些注意事項，補湯含有的營養(yǎng)元素豐富，過多的選擇對身體沒有任何好處，尤其是對女性而言，在選擇補湯的時候，需要根據(jù)自身需求選擇，否則過度的選擇補湯，不利于身體各方面，那補湯的做法大全中，對補湯制作也有詳細介紹。
補湯的做法大全：
銀耳鮮果滋補湯
材料：銀耳，鮮果，冰糖
做法
1.銀耳泡發(fā)洗凈，鍋中做水把冰糖熬化，放入發(fā)好的銀耳煮.
2.梨和菠蘿切成小丁放入鍋內煮
3.小鳳西瓜把上邊切掉，去瓤，邊緣做成花邊備用，西瓜瓤切成小丁備用.
4.西瓜去皮去籽切成小丁備用.
5.銀耳快出鍋的時候放入木瓜和西瓜丁即可，最后再放些石榴.
烏雞栗子滋補湯
材料：烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊、鹽適量
做法
1、將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開后撈出。
2、砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入姜片，大火燒開轉小火燉制。
3、紅棗和枸杞用溫水浸泡一會兒。
4、烏雞燉半小時后，加入板栗。
5、再燉半小時后，加入紅棗和枸杞再燉半小時左右。
6、最后加入鹽即可。
這些都是補湯的做法大全中，在對補湯制作過程說明，制作補湯并不是很復雜，不過制作補湯的時候，也需要一定的技巧，這樣制作后的補湯才會更加好喝，這點在制作補湯的時候，補湯的制作時間不能過長，否則不能夠很好的把食物營養(yǎng)元素吸收到湯中。
