滋陰潤(rùn)肺湯的做法
我們的生活飲食，需要我們自己去合理的安排，只有這樣才能讓身體充分的吸收營(yíng)養(yǎng)成分。懂得利用飲食來(lái)調(diào)理身體的朋友，才是懂得生活的。在一些干燥的季節(jié)當(dāng)中，要適當(dāng)?shù)睦靡恍┳剃帩?rùn)肺的湯來(lái)幫助調(diào)整身體，這樣的湯，對(duì)一些干咳的朋友也是很有幫助的，大家不妨學(xué)習(xí)一下。
湯品一：沙參百合潤(rùn)肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無(wú)花果5個(gè)，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：
1.先將無(wú)花果洗干凈，對(duì)半剖開(kāi)。
2.豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈。
3.將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無(wú)花果都有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥清咽的作用，加上營(yíng)養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤(rùn)喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便。
湯品二：炙百部紅棗乳鴿湯
原料：炙百部12克、紅棗4個(gè)、乳鴿1只、生姜2片。
做法：
炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核。
乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈。
與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1～2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用。
上面和大家介紹了關(guān)于滋陰潤(rùn)肺湯的制作知識(shí)，相信大家看完之后對(duì)這樣的湯的做法認(rèn)識(shí)更多。其實(shí)湯的種類有很多，上面只是簡(jiǎn)單的列舉幾種而已。大家要懂得自己的身體什么時(shí)候需要調(diào)整和怎樣去調(diào)整，這樣身體才會(huì)越來(lái)越棒。
