如何挑選黃豆
2017-05-05 22:13:55 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：黃豆是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛３缘囊环N食物，有的時(shí)候我們?cè)谕饷尜?gòu)買回來吃起來并不像我們想象的那么好，其實(shí)是我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候沒有挑選好，其
黃豆是我們?nèi)粘?a href="http://www.caoha.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中最常吃的一種食物，有的時(shí)候我們?cè)谕饷尜?gòu)買回來吃起來并不像我們想象的那么好，其實(shí)是我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候沒有挑選好，其實(shí)購(gòu)買任何食物的時(shí)候都是有一些方法和技巧的，下面我們一起看一下什么樣的黃豆好。
觀色澤：
先觀察大豆的外皮色澤，如果外皮色澤光亮、皮面干凈、顆粒飽滿且整齊均勻就是好大豆。相反，若色澤暗淡、無(wú)光澤則為劣質(zhì)大豆。看臍色：
大豆的臍色是鑒別質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，臍色一般可分為黃白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五種。黃白色或淡褐色的質(zhì)量較好，褐色或深褐色的質(zhì)量較次。觀肉色：
咬開大豆，察看豆肉，深黃色的含油量豐富，質(zhì)量較好。淡黃色含油量較少，質(zhì)量差些。看水分：
取一粒生大豆用牙齒咬，發(fā)聲清脆或碎粒的，說明大豆干燥，質(zhì)量佳；反之，如果很軟，則說明大豆受潮了。其實(shí)生活中有很多事情并不是特別的復(fù)雜，上面就是對(duì)什么樣的黃豆好的介紹，相信很多男性朋友按照上面的方法都能夠買到一些新鮮的食物了，另外平時(shí)在生活中對(duì)于飲食一定要多注意細(xì)節(jié)，一定要保證食材的質(zhì)量。
