寶寶吃什么補鈣？家常補鈣菜譜推薦
寶寶吃什么補鈣？家常補鈣菜譜推薦
最好的鈣來自天然的食物，所以媽咪們學會制作香噴噴的補鈣菜更能讓寶寶輕松補鈣。牛奶及奶制品、魚蝦、黑芝麻、花生、豆類和豆制品、海帶、木耳及深綠色蔬菜等都含有較為豐富的鈣質(zhì)，是補鈣佳品。此外，飲食中還要包含維生素D，有助于骨骼吸收鈣質(zhì)。
家常飲食補鈣補維生素D效果好
蜜橘香蕉汁
補鈣奧秘：香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖被人體吸收，是一種快速的能量來源。同時，香蕉富含鉀、膳食纖維、鐵，有助于緩解便秘。而橘子富含維生素C，可以提高抵抗力。
準備食材：香蕉1根、橘子1個、檸檬1片、水250毫升。
步驟1：香蕉切段備用。
步驟2：橘子去皮去籽手撕小瓣備用。檸檬擠汁備用。
步驟3：將香蕉、橘子、檸檬水、水一起放入攪拌機中。
步驟4：啟動攪拌機，將食材攪打成蜜橘香蕉汁。
步驟5：將果汁盛出即可。
小米蛋奶粥
補鈣奧秘：小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高，孩子經(jīng)常喝小米粥對孩子的成長發(fā)育比較好。此外，小米、雞蛋、牛奶還可提供寶寶每天所需的各種營養(yǎng)元素，每天食用可增強免疫力。
準備食材：小米粥、雞蛋（或蛋黃）、牛奶。
步驟1：小米粥放入鍋內(nèi)煮。
步驟2：攪拌一下，淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥。
步驟3：加入適量奶。
步驟4：花生和蛋清，請媽媽根據(jù)寶寶的實際情況酌情添加。
蝦皮碎菜包
補鈣奧秘：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
準備食材：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。
步驟1：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋。
步驟2：小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料。
步驟3：自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
香香骨湯面
補鈣奧秘：骨湯富含鈣，同時富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質(zhì)和鐵，預防軟骨癥和貧血。
準備食材：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。
步驟1：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮。
步驟2：煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘。
步驟3：將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟。
步驟4：加鹽推勻即成。
田園鮮蝦粥
補鈣奧秘：田園鮮蝦粥香滑綿膩，能補充鈣和磷元素，提高人體免疫力。
準備食材：蝦1碗、大米一把、干香菇1把、鮮玉米粒1把、豌豆1把、姜適量
步驟1：香菇用40度的溫水浸泡2個小時后，擠掉水份，切絲。
步驟2：玉米粒、碗豆粒洗凈備用。
步驟3：鮮蝦去外殼后，從背部剔除泥線。撒入白胡椒粉，糖和姜絲腌制10分鐘。
步驟4：大米淘洗干凈，鍋中加入適量的清水，用大火燒開后，倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘，先倒入香菇絲煮5分鐘，再倒入鮮蝦和姜絲。
步驟5：倒入玉米粒和豌豆繼續(xù)煮5分鐘，然后關火放鹽和香油調(diào)味，即可。
蘑菇炒西蘭花
補鈣奧秘：西蘭花中的維生素種類非常齊全，有利于提高免疫力。這道菜有利于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，補充鈣質(zhì)。
準備食材：蘑菇2朵，西紅柿1個，西蘭花少量，鹽、大蒜少量
步驟1：蘑菇和西紅柿洗凈、切丁。
步驟2：西蘭花洗凈切碎，大蒜切碎成蓉。
步驟3：炒鍋燒熱，放有機椰子油，加蒜蓉微炒，加西紅柿、蘑菇燉煮至爛。
步驟4：最后加入碎西蘭花拌炒，加少許鹽調(diào)味（也可不加）。
