準媽媽吃什么養顏美容?10種養顏美食推薦
準媽媽吃什么養顏美容?10種養顏美食推薦
為了肚子里的寶寶,難道孕媽咪就不能有愛美的權力嗎?當然不是!小編今天就要為孕媽咪們推薦十種常見的美食,不僅能夠養顏美容,還能幫助胎寶寶健康成長哦!
養顏美食1:黃瓜
《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。據分析,黃瓜含水分為98%,富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
黃瓜的熱量很低,鮮黃瓜可以抑制糖類物質轉化為脂肪,對于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病,是一種理想的食療良蔬。黃瓜中還含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。
小編提醒:黃瓜偏寒,脾胃虛寒、體虛的媽咪應少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的媽咪,不要吃腌黃瓜。
推薦食譜:黃瓜肉片
材料:里脊肉200g,黃瓜1根,鹽、淀粉、香油、醬油、生姜各適量。
做法:
1、豬里脊肉切薄片,放入清水中浸泡30分鐘后撈出,灑上淀粉,抓勻。
2、黃瓜剖成4片,片去瓜瓤,切斜片。把黃瓜片盛到小碗里,撒少許精鹽殺水后,控凈水備用。
3、把里脊肉片用開水汆后,撈出。
4、另起鍋,放入姜絲,倒入泡肉片的水,放入肉片大火煮開至肉熟,撈出碼放到黃瓜片上。
5、鍋里水加半湯匙醬油,大火煮開。把煮開的湯汁過濾后倒入盛有肉片和黃瓜的碗里,滴入香油即可。
養顏美食2:白蘿卜
蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒,則適合生食。蘿卜是一年四季的藥膳,尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白蘿卜可幫助消化,刺激腸胃蠕動,并促進新陳代謝和體內毒素的排出,尤其適合不經常運動的媽咪們食用。
推薦食譜:雞湯蘿卜
材料:白蘿卜550g,雞架750g,清水、鹽各適量。
做法:
1、將白蘿卜去皮,洗凈,切塊。
2、將雞架擇洗干凈,焯燙一遍,再次洗凈。
3、將雞架重新放入煮鍋中,一次性加入適量的清水,蓋鍋蓋大火煮滾。
4、5分鐘后關火。整鍋雞架和雞湯倒入電燉鍋中,隨后放入白蘿卜。
5、燉至白蘿卜熟軟,加入少量鹽,濾去雞架即可食用。
養顏美食3:胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好。胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。
推薦食譜:胡蘿卜炒金針菇
材料:金針菇100g,胡蘿卜100g,木耳30g,蒜苗30g,糖1g,魚露10ml,香醋2ml,油、鹽、蔥、姜、香油各適量。
做法:
1、金針菇去掉老根洗凈,胡蘿卜切絲,木耳切絲。
2、鍋中水燒開,放入金針菇焯燙,瀝干水分備用。
3、炒鍋倒油爆香蔥姜,倒入胡蘿卜翻炒片刻。
4、再放入木耳翻炒,加入糖和鹽,加入魚露。
5、把金針菇、蒜苗段倒入翻炒,淋入少許香醋和香油翻炒均勻,出鍋即可。
養顏美食4:黑木耳
黑木耳性甘味平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳“益氣不饑,輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽為“素中之葷”。
木耳中所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。其還同時具有養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發的功效,并可防治孕媽咪缺鐵性貧血。
推薦食譜:木耳西芹炒雞腿肉
材料:雞腿肉350g,西芹250g,木耳20g,油、調味雞汁、魚露、生粉、水各適量。
做法:
1、將雞腿肉洗凈,切塊,用調味雞汁和生粉拌勻,腌制30分鐘。
2、將木耳發軟,將去蒂,洗凈;將西芹刨去老筋,洗凈,切塊。
3、將西芹和木耳灼燙一下。
4、熱油鍋,爆香蒜末。放入腌制好的雞腿肉,煸炒至九分熟。
5、將西芹和木耳回鍋,倒入芡汁(魚露、生粉、雞粉和水),炒勻,即可關火。
養顏美食5:蓮藕
蓮藕有利尿作用,能促進體內廢物快速排出,藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是,應該注意的是生藕性寒,有清熱除煩之功,特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用;煮熟后由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣養血的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚干燥、面色無華的媽咪。此外,藕段間的藕節是一味良藥,具有健脾開胃、養血、止血的作用,還能改善氣色。
推薦食譜:蔥油藕片
材料:藕300g,蔥6g,油、鹽各適量。
做法:
1、蔥切末,藕片去皮后切薄片。
2、熱鍋冷油,放入蔥花炒出焦香。
3、放入藕片,加入少量的水翻炒熟。
4、起鍋前加入鹽即可。
養顏美食6:地瓜
地瓜所含的纖維質松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。是因為它含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素、及足足超過糙米2倍的維他命E,更有40%以上的纖維,可以預防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),則具有降膽固醇、降血脂功效。所以地瓜堪稱排毒效果最佳的食物之一。
推薦食譜:地瓜丸子姜湯
材料:地瓜300g,老姜20g,紅棗10粒,糯米粉50g,水、紅糖各適量。
做法:
1、地瓜洗凈切塊,老姜切厚片備用。
2、鍋內放入地瓜塊、姜片、紅棗和水,大火煮開后小火煮30分鐘。
3、糯米粉加水和成團,搓成小圓子備用。
4、小圓子煮熟后倒入地瓜姜湯中。
5、最后加入紅糖調味。
養顏美食7:紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿。紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內臟活力,增強體力。
推薦食譜:紅豆蓮子百合糖水
材料:紅豆100g,蓮子20g,百合15g,冰糖適量。
做法:
1、紅豆、蓮子、百合,撿掉不飽滿的顆粒,洗凈備用。
2、全部食材加入電燉鍋,加足量的水。
3、蓋上鍋蓋,調至大火。
4、水燒至滾開后,轉至小火,煲兩個小時。
5、冰糖沖洗干凈,倒入鍋中,燉至冰糖完全融化即可。
養顏美食8:檸檬
檸檬含豐富的維生素C,被美容界視為制作美白護膚品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保養品,檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水,除了可以排出體內有毒物質外,亦有天然的美白肌膚功效,有助于消除臉部雀斑。
推薦食譜:檸檬胭脂藕
材料:蓮藕200g,檸檬1個,紫甘藍80g,糖20g。
做法:
1、紫甘藍洗凈、切小片,放進料理機中,加入適量的白開水,打碎過濾后取汁。
2、紫甘藍汁中擠入檸檬汁,再加入兩片檸檬片。
3、加入糖攪拌均勻。
4、把藕洗凈去皮切成片,用開水焯一下。
5、把藕片放入浸泡。蓋上蓋子,放冰箱冷藏,一小時后即可。
養顏美食9:酸奶
酸奶中含多種維生素,其中的維生素C能減少黑色素形成,令肌膚保持白皙。
推薦食譜:酸奶水果杯
材料:牛奶200g,酸奶20g,全麥面包片2片,草莓、藍莓、杏仁各適量。
做法:
1、將新鮮牛奶放入無油的鍋中煮沸。牛奶晾涼后加入酸奶,攪拌均勻。
2、加上蓋后放入酸奶機中,開始工作。
3、約八個小時后,酸奶就完成了。
4、將全麥面包片放面包機中,烤上幾分鐘至焦黃。
5、將烤好的面包切成小丁,放入到玻璃杯中,加入自制的酸奶。
6、將草莓切成塊放在表面上,再加點草莓和杏仁粒即可。
養顏美食10:綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。
推薦食譜:冬瓜綠豆老鴨湯
材料:鴨子1只,冬瓜300g,綠豆一把,蔥、姜、鹽各適量。
做法:
1、鴨子剁成小塊,冬瓜洗凈、切塊,綠豆淘洗干凈。
2、將鴨肉洗凈血水。
3、鍋內燒開水,將鴨肉放入,焯水10分鐘,撈出,沖洗干凈。
4、鍋中重新放水,將鴨肉放入,放入淘洗干凈的綠豆。
5、放入蔥、姜,大火燒開,轉小火,燉一個半小時左右。
6、將冬瓜洗凈,帶皮切大塊,放入鍋內,繼續燉半小時。
7、加入適量的鹽調味,攪拌均勻即可。