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      胃不好一定得吃它 比胃藥還管用!

      2017-06-27 19:42:52  來源:360常識網   熱度:
      導語:俗話說,胃病要“三分治七分養”,有好的方法才能養好胃,今天就教教大家怎么養胃。常有的胃病的朋友福音來了,下面就一起來看看吧! 「養

      俗話說,胃病要“三分治七分養”,有好的方法才能養好胃,今天就教教大家怎么養胃。常有的胃病的朋友福音來了,下面就一起來看看吧!

      「養胃秘訣」

      養胃

      1.養成良好的生活習慣

      少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。-

      2.改變飲食習慣

      按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

      3.積極食療

      羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。

      4.按摩保健

      飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

      5.平心靜養

      胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

      「養胃食譜」

      白菜燉豆腐

      食材:白菜、豆腐,姜、蒜、香蔥

      做法:

      1.白菜切段,豆腐切塊

      2.豆腐下水焯一下,撈出瀝干

      3.白菜下水焯一下,撈出瀝干

      4.鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香;

      5.入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會兒;

      6.放入白菜翻炒一下, 最后調入鹽和雞精,即可!

      7.加入胡蘿卜條翻均勻,讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調整味道。

      小貼士:

      1.豆腐焯水,能夠去豆腥味兒

      2.白菜焯水,因為它含有破壞維生素的氧化酶,在開水里焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了

      3.白菜里的維生素怕熱,所以我們要后放白菜,稍微炒一下就行了。

      蘿卜牛腩湯

      食材:牛腩、白蘿卜,八角、香葉、桂皮、干辣椒、紅棗、姜片、花椒

      做法:

      1.牛腩先用水洗凈,再放清水中浸泡2個小時左右,去除血水。

      2.泡好的牛腩切成小塊,用開水焯燙。

      3.牛肉放入煲里,加入適量的清水,把配料也放進去,大火燒開后小火燉2個小時左右。

      4.白蘿卜去皮切塊后,倒進肉湯里。

      5.繼續燉40分鐘左右即可。

      荸薺南瓜小米粥

      食材:荸薺、南瓜、小米、糯米,電飯煲

      做法:

      1.把糯米和小米洗凈放入電飯鍋加入適量的清水。

      2.然后按下煮粥健。

      3.把荸薺和南瓜去皮切塊。

      4.煮至米快熟的時候,加入荸薺、南瓜,加蓋繼續煮。

      5.直到粥稠米爛即好喝的時候也可加入一些白糖,即可。

      養心暖胃南瓜粥

      食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例約為2:1)

      做法:

      1.將南瓜去皮、去瓤切片。

      2.鍋內放洗凈的小米和大米,加約4碗水開火煮粥。

      3.煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟,約15分鐘左右。

      4.15分鐘后將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。

      5.40分鐘后,二米粥已基本煮好,再將南瓜泥放入煮好的二米粥里,攪拌均勻。

      6.小火煮5分鐘左右即可出鍋,可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下。

      蘋果小米粥

      食材:蘋果、小米,水

      做法:

      1.小米沖洗2遍。

      2.蘋果去皮去核后切小丁。

      3.高壓鍋中先放入水,再放入小米。

      4.然后放入蘋果丁。

      5.加蓋放到爐子上大火燒開,上汽后轉小火煮20分鐘。

      小貼士:

      喜歡吃脆的蘋果可以在粥煮好后加入煮2分鐘。

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