南瓜和什么食物相克呢
相信很多朋友在小時(shí)候都會(huì)有這樣的一個(gè)記憶，那就是我們的媽媽都會(huì)給我們做南瓜飯，那種香甜酥軟的感覺(jué)，一直讓我們記憶猶新。所以在生活中很多朋友對(duì)于南瓜都有一種特別的情愫，而南瓜也確實(shí)能為我們的身體帶來(lái)很多好處。因此南瓜和什么食物相克呢？面對(duì)這個(gè)疑問(wèn)，接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起去討論一下。
醋與南瓜相克———同食時(shí)醋酸破壞南瓜中營(yíng)養(yǎng)成份。
鯉魚(yú)與南瓜相克：同食會(huì)中毒。
螃蟹與南瓜相克：同食會(huì)引起中毒。
南瓜與富含維生素C的食物相克
由于南瓜含維生素C分解酶，所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時(shí)吃。維生素C耐熱，南瓜煮熟后此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜與羊肉相克
《本草綱目》記載：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。”因?yàn)槟瞎涎a(bǔ)中益氣，羊肉大熱補(bǔ)虛，兩補(bǔ)同時(shí)，令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相克
同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜與油菜相克
南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地解答了南瓜和什么食物相克的疑問(wèn)，在此我衷心希望廣大朋友們能夠認(rèn)真閱讀上面的內(nèi)容，這樣對(duì)南瓜才有更深刻的了解和認(rèn)知，同時(shí)也能熟練的掌握與南瓜相克的一些食物。這樣也能避免它們同時(shí)出現(xiàn)在飯桌上，而也就會(huì)影響南瓜正常功能的發(fā)揮。
