油條精的危害影響
可能我們很多老年人朋友每天早晨都會(huì)喝一些豆?jié){吃一些油條,這是非常不錯(cuò)的生活方式,但是最近很多一些不良商販在油條中放一些油條精,雖然可以有效的提高我們油條的色澤,提高油條的口感,但是油條精對(duì)于我們自身的影響非常大,來(lái)了解一下油條精的危害影響吧。
1.不衛(wèi)生,含有有害物質(zhì)
油條是屬于油炸食品類(lèi)的。油炸食品的危害不言而喻。很多小販在制作油炸食品時(shí),為了盈利,不能保證該有的衛(wèi)生問(wèn)題。更有甚者使用地溝油來(lái)牟取暴利。同時(shí),油脂反復(fù)高溫加熱會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。對(duì)我們的健康很不利。
2.導(dǎo)致鋁中毒,誘發(fā)老年癡呆
很多商販在烹制油條時(shí),通常會(huì)將原料中加入明礬,這樣會(huì)使油條變得更加蓬松脹大。然而,明礬中含有鋁,長(zhǎng)期或大量食用明礬可能會(huì)導(dǎo)致鋁中毒,甚至誘發(fā)老年癡呆。
3.出現(xiàn)腦萎縮,影響智力
加了明礬的油條受到了人們的抵制,無(wú)礬油條卻受到了人們的追捧。但是,沒(méi)有明礬的油條也還是會(huì)加入一些其他的添加劑。油條精便是其中之一。油條精,是一種無(wú)礬制作的食品添加劑。長(zhǎng)期或大量的服用油條精也同樣會(huì)影響智力,出現(xiàn)腦萎縮。
4.導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良
油條雖然美味可口,但是卻沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)。長(zhǎng)期吃油條,可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。作為油炸食品的代表,油條同油炸食品一樣,在高溫中幾乎流失了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。也就是說(shuō),每天以油條為早餐,并不能補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
我們一定要將那些使用油條精的不良商販繩之以法,因?yàn)橛蜅l精的危害影響太大了,很多老年人朋友的身體素質(zhì)特別差,在使用一些有危害的油條精,就會(huì)對(duì)于我們自身產(chǎn)生更大的影響出現(xiàn)各種各樣的疾病,要減少食用油條的次數(shù)。