冰鎮(zhèn)西瓜的危害
西瓜是我們都熟悉的一種食物，這個也是一種水果，在夏天的時候很多人都比較喜歡吃西瓜，因為西瓜里面的水份很多，夏天的時候食用的話是可以解暑清涼的，這個也是我們很多人喜歡在夏天吃西瓜的原因之一，但是我們國家很多人吃西瓜的時候都喜歡先將西瓜冰鎮(zhèn)之后再吃，其實這樣是有傷害的，那么下面我們來看看這個冰鎮(zhèn)西瓜的危害有哪些。
一、常溫時西瓜中所含的番茄紅素和β—胡蘿卜素比冰鎮(zhèn)西瓜要高出 40% 和 139% ，而這些營養(yǎng)要素是具有抗癌作用的抗氧化劑的組成成分。
二、表面上看，放入冰箱是為了西瓜保鮮，殊不知這會讓西瓜提前“衰老”。
冰箱里含有厭氧菌，隨著時間的延長，厭氧菌的數(shù)量會越來越多，附著在切開的西瓜瓤上，會破壞西瓜所含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
三、冰過的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人，出現(xiàn)胃腸功能紊亂、腹瀉等癥狀。
四、西瓜屬于含水量較多的水果，長時間冷藏會使水分大量蒸發(fā)，帶走營養(yǎng)成分。
注意事項：
一、口腔疾病
冰凍的西瓜容易引起口腔病變，比如發(fā)生咽炎或者牙疼，因為西瓜的性質(zhì)屬寒，本身水分含量比較大，冰凍之后，容易形成冰晶，這樣對口腔內(nèi)部形成一個突發(fā)的刺激，會使口腔內(nèi)部系統(tǒng)神經(jīng)末梢出現(xiàn)短暫麻痹反應(yīng)，從而引起咽炎、牙病的發(fā)作，所以不宜多吃。
二、影響脾胃
冰凍西瓜對脾胃的吸收和消化功能會產(chǎn)生不良反應(yīng)，引起厭食、腹部脹痛、消化不良、脾胃虛寒的癥狀，有的人群還會引發(fā)腹瀉，形成積寒助濕等的癥狀，對于老年人來說更是危害甚大，所以冰凍西瓜不能多吃，如果已經(jīng)凍了的，吃前應(yīng)該拿出了在常溫下放置一會。
三、經(jīng)期勿食
在女性的月經(jīng)期間不能食用冰凍西瓜，因為女性經(jīng)期收到冰冷的刺激后，會發(fā)生血液流通變?nèi)酰赡軙斐裳獕K，有的還會引發(fā)痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)的癥狀發(fā)生，所以對女性來說，在月經(jīng)期間應(yīng)該禁止食用冰凍西瓜，以防引起月經(jīng)期間的病變。
以上就是 冰鎮(zhèn)西瓜的危害，建議我們大家不要這樣吃西瓜，吃西瓜的時候可以適當(dāng)?shù)谋鶅鲆幌孪拢墒菚r間不宜過長，這樣吃起來會很冰，也會破壞這個西瓜的原味，而我們在吃西瓜的時候如果不小心冰凍得太久了，那么建議先放置一下再拿著吃，這樣危害就可以降低，有胃病的人一定不要吃冰鎮(zhèn)西瓜。
