吃油多的壞處有哪些

隨著社會(huì)的進(jìn)步，生活水平的提高，人們對(duì)自身的飲食健康有了越來(lái)越多的要求。人體不只是簡(jiǎn)單的需要水蛋白質(zhì)脂肪維生素糖類五大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了而更關(guān)心的是吃多少如何保持營(yíng)養(yǎng)膳食平衡。眾所周知我們我們需要的脂肪大多來(lái)自我們吃得肉類和各種油，那么有人就要問(wèn)了吃太多的油會(huì)不會(huì)對(duì)身體有害呢？這個(gè)答案是肯定的根據(jù)最新研究吃太多油會(huì)導(dǎo)致會(huì)多疾病。

1、導(dǎo)致肥胖

在所有的食品中，油脂的單位熱量最高，1克即可產(chǎn)生9千卡的熱量。如果每人每天多吃進(jìn)1茶匙(15克)油，一個(gè)月后體重就會(huì)增加700—800克，一年就會(huì)增加體重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會(huì)隨之而來(lái)。

2、易患心臟病、腦中風(fēng)

飲食油大，吃油多，可導(dǎo)致血液中的膽固醇和脂肪酸過(guò)多。而這些過(guò)多膽固醇和脂肪酸會(huì)附著沉積在血管上，造成動(dòng)脈硬化，最終還會(huì)形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，結(jié)果就是心臟病發(fā)作;一旦阻塞腦血管，結(jié)果就是腦中風(fēng)。

3、引生癌癥

有些癌癥，如結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌等，都與“油大”有著直接或間接的聯(lián)系。因此，美國(guó)食品藥物管理局甚至建議食品生產(chǎn)商在食品標(biāo)簽上說(shuō)明：飲食中脂肪總量低可減少罹患結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

吃進(jìn)胃里的油脂過(guò)多，膽汁也會(huì)相應(yīng)增加分泌。當(dāng)高脂肪、低纖維的食物進(jìn)入結(jié)腸后，結(jié)腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉(zhuǎn)化為某種致癌物，從而增加患結(jié)腸癌的機(jī)會(huì)。

女性體內(nèi)雌激素水平高，罹患乳腺癌的幾率就高。油脂吃得過(guò)多易致肥胖，而肥胖的婦女體內(nèi)雌性激素的水平普遍較體瘦婦女高。

我們生活中到處可見(jiàn)油類食品，所以小編提醒大家以后為了自己的身體還是盡量遠(yuǎn)離油類食品，不要吃太多的油，但絕對(duì)不能不吃油啊，因?yàn)槿梭w也需要大量的脂肪酸，而油里面就含有這些東西。希望大家保持合理的飲食習(xí)慣，達(dá)到膳食平衡。