揭秘一日三餐的最佳進(jìn)食時(shí)間 三餐配餐營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)后，我們的工作時(shí)間越來越多。甚至連吃飯的時(shí)間都沒有，只能用幾包方便面來應(yīng)付問題。你們可知，三餐不規(guī)律。可以引起多種疾病。必須規(guī)律飲食，規(guī)律生活，才能保證身體的健康。那么一日三餐的最佳時(shí)間是什么？下面讓我們和360常識(shí)網(wǎng)一起看一下。

一日三餐的由來

現(xiàn)代人都習(xí)慣于一日三餐，實(shí)際上秦漢以前人們一天只吃兩頓飯。由于農(nóng)業(yè)不發(fā)達(dá)，糧食有限，即使兩頓飯也要視人而待。《墨子·雜守》說，兵士每天吃兩頓，食量分為五個(gè)等級(jí)。第一頓稱“朝食”或“饔”，在太陽行至東南方（隅中）時(shí)就餐。第二頓稱“飧”或“食”，在申時(shí)（下午四點(diǎn)左右）進(jìn)餐。對(duì)于進(jìn)餐時(shí)間，古人講“食不時(shí)不食”（《論語》）。在不應(yīng)進(jìn)餐的時(shí)間用餐，被認(rèn)為是一種越禮的行為或特別的犒賞。如《史記·項(xiàng)羽本紀(jì)》記載，項(xiàng)羽聽說劉邦欲王關(guān)中，曾怒而下令“且日享士卒”，借此犒勞將士，激發(fā)士氣。

漢代以后，一日兩餐逐漸變?yōu)槿突蛩牟汀２⑶遥烷_始有了早、中、晚飯的分稱。早飯，漢代稱為寒具，指早晨起床漱洗后所用之小食。至唐代，寒具始有點(diǎn)心之稱。《能改齋漫錄》云：“世俗例以早晨小食為點(diǎn)心，自唐時(shí)已有此語。”至今，我國(guó)許多地區(qū)仍稱早飯為早點(diǎn)。午飯，古人曾稱之為“中飯”或“過中”。

一日兩餐時(shí)，人們認(rèn)為“賢者與民并耕而食，饔饗而始”（《孟子·滕文公上》），用過饗食，便意味著一日時(shí)間的流逝。而今天人們常用“一日三餐”之詞來表示對(duì)時(shí)光的不同情感，其中包括惜時(shí)者的感慨。

三餐配餐營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn):

1、根據(jù)“中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量”的標(biāo)準(zhǔn)寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜，設(shè)計(jì)出平均每人每天對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量來進(jìn)行配餐。早餐熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素的供給量約占全日總需要量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。每人每天約需2000-2400千卡熱能攝入，其中12-15%的能量來自蛋白質(zhì)，25-30%來自脂肪，60-65%來自碳水化合物。

2、配制原則：

1)食物多樣，糧谷為主，保證乳類、蛋類，增加蔬菜、水果。

2)保證吃好早餐，吃飽午餐，吃少晚餐，三餐比為3:4:3。

3)少吃零食，少飲用含糖及碳酸類飲料，控制食糖的攝入。

4)每日飲奶和喝6-8杯水。

3、全天用油均建議用色拉油25克。

一日三餐在什么時(shí)間吃？帶你揭秘一日三餐的最佳進(jìn)食時(shí)間！

1、早餐，時(shí)間要在六點(diǎn)半至八點(diǎn)半

早餐是一天中最重要的一餐，也是最早的一餐。我一晚上的新陳代謝消耗，各種能量的損失，體液的消耗。我們的能量幾乎殆盡，所以早餐是必須要吃的。早晨要多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，比如雞蛋，牛奶等等。要攝入一些適量的脂肪。但不能太多，防止發(fā)胖。

雖然早餐要吃的豐盛，但是能量不能太多，早晨拒絕吃高熱量高油脂的食物。可能會(huì)影響我們一天的工作和學(xué)習(xí)。

2、午餐，最佳時(shí)間在11點(diǎn)半到一點(diǎn)半

午餐，是非常重要的。是承上啟下的一頓飯。經(jīng)過一早上的忙碌工作之后，早餐的能量幾乎用完。而對(duì)于我們來說，下午還得繼續(xù)工作。而且工作量可能會(huì)更大，這就需要我們的午餐要吃飽吃好，葷素搭配。可以吃一些有熱量的食物。主食是必須有的，但是少以素菜為主。對(duì)于想減肥的伙伴，午餐可以多吃蔬菜。

3、晚餐，食用時(shí)間一般在六點(diǎn)到八點(diǎn)

經(jīng)過一天的休息，我們的身體都很疲憊，因此要吃一些低熱量食物，以免導(dǎo)致能量過剩，但是晚上還要休息，離下一餐的時(shí)間很長(zhǎng)，大概有12個(gè)小時(shí)。所以晚餐適合吃一些容易飽的食物，只要有飽食感就行。但是晚飯一定要吃，不能因?yàn)闇p肥而不吃晚飯，這樣對(duì)身體的損害極大。

早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。對(duì)于這句話的意思，早餐要吃一些質(zhì)量高的食物，有營(yíng)養(yǎng)。但是飲食要平衡。比如牛奶面包，雞蛋之類的。最好還有一些豆制品。如果有堅(jiān)果，早上吃一點(diǎn)會(huì)更好。

午餐要吃飽，不能挑食，各種食物都要吃。主食和飯菜都要多吃，種類一定要豐富。

晚餐要少吃，不能讓自己餓著，但是也不能吃的過飽。要少吃一點(diǎn)油，少吃一點(diǎn)高熱量的食物。比如蔬菜之類的。只要三餐吃好，我們的身體就會(huì)健健康康的。