過(guò)年喝益生菌飲料助消化

過(guò)年喝益生菌飲料助消化

每天的大魚(yú)大肉，油膩的飲食是不是讓你覺(jué)得難以消化呢？這可怎么辦？有些人就會(huì)想到喝益生菌飲料來(lái)幫助消化，這個(gè)方法雖然可行，但是也要學(xué)會(huì)正確的選擇益生菌飲料哦。

益生菌的作用

需要獲得特定菌種。每一類(lèi)益生菌發(fā)揮的功能是不一樣的，如果希望改善腸道健康、促進(jìn)消化，必須飲用具備促進(jìn)消化功能的益生菌，如嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌。

其次，必須獲得足夠數(shù)量的益生菌。我們的腸道中有上百萬(wàn)億的細(xì)菌，益生菌數(shù)量太少的話(huà)也無(wú)法發(fā)揮作用。通常來(lái)說(shuō)，一次需要吃約一億多個(gè)活菌，且在一段時(shí)間內(nèi)連續(xù)服用，才能夠達(dá)到效果。

最后，也是最重要的，必須保證進(jìn)入腸道的益生菌是活著的。由于活菌對(duì)環(huán)境要求非常苛刻，外界溫度稍有變化，就會(huì)導(dǎo)致大量活菌死亡，而死細(xì)菌對(duì)腸道沒(méi)有任何作用。即使有益生菌存活，它們也很難通過(guò)胃液進(jìn)入腸道發(fā)揮作用，即使通過(guò)胃液的考驗(yàn)，最后進(jìn)入腸道中的量也非常少。

接下來(lái)，就來(lái)看看怎樣選擇益生菌飲料吧。

益生菌飲料的選購(gòu)竅門(mén)

選擇大品牌，并學(xué)會(huì)換品牌。大品牌的乳酸菌飲品食品安全較為有保障，學(xué)會(huì)不時(shí)地?fù)Q換品牌可以降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)（換品牌可以讓飲用每種品牌的數(shù)量減少，某一家出現(xiàn)食品安全事件時(shí)被食用的蓄積量低）。

選擇活菌型益生菌飲品。我們飲用益生菌飲品的主要目的是益生菌，在選擇益生菌飲品時(shí)要注意產(chǎn)品包裝上是否標(biāo)注活菌型，活菌到達(dá)腸道能夠起到更好的保護(hù)腸道健康的作用。

冷藏是關(guān)鍵。活的益生菌需要冷藏才能保證活性，如果活菌型益生菌飲品在常溫下運(yùn)輸和擱置售賣(mài)，活菌就會(huì)死亡，已失去了活菌型益生菌飲品的作用。

學(xué)會(huì)看配料表和食物成分表。買(mǎi)益生菌飲品時(shí)一定要看一眼配料表，盡量買(mǎi)含有食品添加劑少的，再看一眼食物成分表中的碳水化合物含量（通常表里標(biāo)注的是每百毫升中所含的碳水化合物也就是含糖量），喝糖并不是我們飲用益生菌飲品的主要目的，所以盡量選擇含糖量不高的。

選擇生產(chǎn)日期近的口感更好。益生菌飲品中的活菌需要糖作為食物存活，放置越久的活性益生菌飲品越酸，口感會(huì)變差，所以盡量選擇生產(chǎn)日期近的口感更好。

最后，要提醒大家的是兒童是不宜多喝益生菌飲料的哦。

過(guò)年喝益生菌飲料的注意事項(xiàng)

益生菌的保健功能只是調(diào)理腸道，是“腸道的清潔夫”。廣告中所宣傳的各種益生菌確實(shí)對(duì)人體有一定的益處。比如，可改善人體的消化吸收；對(duì)腸道內(nèi)的致病菌有抑制作用；能夠提高人體的免疫力，還有幫助預(yù)防乳糖不耐癥等作用。對(duì)于某些廣告中稱(chēng)添加益生菌的酸奶能夠“排出毒素”、“預(yù)防齲齒”，一般的酸奶，主要功效還是在改善腸胃功能等方面，至于“排毒”和“預(yù)防齲齒”，則有夸大其詞的嫌疑，尤其是“預(yù)防齲齒”，基本和酸奶沒(méi)有太多的關(guān)聯(lián)。

益生菌飲料雖然好處多，但是也要多注意以上幾點(diǎn)哦。