微波爐煮飯

2017-04-21 17:16:02　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：微波爐可是現(xiàn)在廚房中不可缺少的一員大將，而且它可不單純可以用來熱剩飯剩菜，還可以用來做其他的各種美食，比如說蛋糕，其實(shí)微波爐還可以

微波爐可是現(xiàn)在廚房中不可缺少的一員大將，而且它可不單純可以用來熱剩飯剩菜，還可以用來做其他的各種美食，比如說蛋糕，其實(shí)微波爐還可以用來煮飯，這一點(diǎn)您知道嗎？不過雖然微波爐具有很多不同的功能，但是很多朋友現(xiàn)在卻對于它比較排斥，認(rèn)為它做出來的食物會致癌。

其實(shí)這只是對于微波爐的一個誤解，它所產(chǎn)生的輻射是電磁輻射，對于人體是不具有致癌效果的，而且它使用起來確實(shí)是非常方便的。最重要的是微波爐煮飯還有它一定的優(yōu)勢存在，比如說：

1.微波爐煮飯可以保留營養(yǎng)。從經(jīng)濟(jì)角度來說，比電飯鍋省電，比電飯鍋煮飯有營養(yǎng)價值，因為微波爐從里往外熟，保存米的營養(yǎng)價值，電飯鍋正好相反。微波爐煮飯沒有夾生的。水多了可以多打幾分鐘，水少了就正好相反.

2.波爐煮飯可以節(jié)省MONEY，可以節(jié)省至少20%的電能。我看過一期生活一點(diǎn)通，它們做過試驗后是這么說的。因為電飯鍋需要的時間長，微波爐雖然功率大，但只要10分鐘就好了

健康小TIPS：

食物經(jīng)過微波爐加熱后，并不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，也不會殘留放射性物質(zhì)。但是食物加熱后，或多或少會造成維生素等營養(yǎng)素的損失。

和一般的加熱方法相比(如煮與蒸等)，微波爐加熱的維生素C耗損率比一般加熱法要低。尤其和需要消耗許多時間的烹調(diào)方式(如燉)比起來，微波爐加熱時，會造成食物中水分的丟失，吃起來比較干。所以用微波爐加熱的食物要趁熱吃才好。

這也就是說，您可以放心的使用微波爐煮飯了，不但可以有效的幫您縮短煮飯的時間，而且影響成分也不會受到影響，甚至還可以讓您做出不同的美味佳肴。如果是您真的比較擔(dān)心它的輻射問題的話，可以在使用的時候與它保持20厘米的距離，這樣輻射就傷害不到您了。