葡萄酒知識大全
眾所周知,葡萄酒是一種選用了新鮮的葡萄之后再經(jīng)過了一定時間的發(fā)酵制作而成的酒精類飲料,但是相信大家對于它的了解并不是很多。尤其是因為葡萄酒的種類的非常繁多的,而且按不同的標準,可以分為不同種類的葡萄酒。此外葡萄酒的功效同樣是非常多而且好的,葡萄酒可以說是女人的養(yǎng)顏圣品。那么到底葡萄酒知識大全是什么呢?
其實關(guān)于葡萄酒的知識是非常多的,而且內(nèi)容比較廣泛,就單以葡萄酒的種類來說,已經(jīng)有很多不同的類別了,而且根據(jù)不同的標準,例如:酒的顏色,釀造的方法,甚至是葡萄的來源等,制作出來的葡萄酒風味都是不一樣的。那么到底葡萄酒知識大全是什么呢?
葡萄酒知識大全
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。
葡萄酒種類
葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同,產(chǎn)品風格各不相同。
按酒的顏色
1.白葡萄酒;2.紅葡萄酒;3.桃紅葡萄酒;
按含糖量
1.干葡萄酒;2.半干葡萄酒;3.半甜葡萄酒;4.甜葡萄酒;
按釀造方法
1.天然葡萄酒;2.加強葡萄酒;3.加香葡萄酒;4.葡萄蒸餾酒;
按酒精含量
1.軟飲料葡萄酒(或無泡酒);2.起泡葡萄酒;3.加強葡萄酒/加度葡萄酒;4.加香料葡萄酒;
按葡萄汁含量分:
1.全汁葡萄酒,是100%葡萄汁釀制而成,以干紅和干白為代表。2.半汁葡萄酒,半汁葡萄酒在國內(nèi)雖然有一定的市場,在國際市場上卻無容身之地。
按葡萄來源分為:
1.家葡萄酒;2.山葡萄酒:
葡萄酒的三大功效
1、葡萄酒的營養(yǎng)作用:
葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用。除此之外,葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等,能直接被人體吸收。2、葡萄酒對女性的特殊功效:
紅葡萄酒美容養(yǎng)顏、抗衰老功能源于酒中含量超強抗氧化劑,保護細胞和器官免受氧化,免于斑點、皺紋、肌膚松弛,令肌膚恢復美白光澤。3、葡萄酒助消化作用:
飲用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。飲食宜忌
1:健康成年人,女性更適宜喝葡萄酒。
2:糖尿病、嚴重潰瘍病患者不宜飲用葡萄酒。
3:紅葡萄酒不須冰鎮(zhèn),白葡萄酒冰鎮(zhèn)后飲用口味更佳。
4:兌入雪碧、可樂或加冰塊飲用葡萄酒是不正確的
5:飲用葡萄酒有可能是會造成哮喘發(fā)作的。
看完了葡萄酒知識大全的介紹,各位女性朋友不妨多喝葡萄酒吧,葡萄酒對于女性朋友來說是一種非常養(yǎng)顏和護膚的飲品,此外還能夠起到抗衰老,預(yù)防皮膚松弛等作用,甚至能夠美白皮膚等。但是如果是糖尿病,還有潰瘍的患者都是不宜飲用葡萄酒的,大家要注意喔!