秋季飲食調(diào)養(yǎng)-秋季精神調(diào)養(yǎng)

拒絕秋膘夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內(nèi)熱量供給不足。

秋季飲食調(diào)養(yǎng)-秋季精神調(diào)養(yǎng)

秋季飲食調(diào)養(yǎng)

秋季飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵循養(yǎng)陰防燥的原則，飲食宜養(yǎng)陰，滋潤多汁，具體方案如下：

秋季養(yǎng)肺為要

秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當(dāng)食用一些藥膳，如：參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。

宜多吃粥

初秋時節(jié)，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

少辛增酸

秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

宜多吃魚

秋天是需要進補的季節(jié)，但很多人都害怕大量進補導(dǎo)致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

宜補充健身湯

秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎(chǔ)上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養(yǎng)、強身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。

秋季起居調(diào)攝

秋天的氣候變化較大，早秋熱濕，中秋前后燥，晚秋又以涼、寒為主，所以人們在起居上應(yīng)提高警惕，注意養(yǎng)生。

節(jié)制房事

中醫(yī)認(rèn)為，在秋季應(yīng)注意順應(yīng)自然界收藏的規(guī)律，節(jié)制房事，蓄養(yǎng)陰精。這點對于中年人特別重要。因為當(dāng)人年過40歲以后，陰氣由旺盛逐漸減弱，到了老年精力更加衰退，是自然的趨勢。如果能善自珍攝，不過分透支體力，注意養(yǎng)腎保精，則能延緩衰老，達(dá)到長壽，所以中年人節(jié)欲十分必要。

睡眠調(diào)節(jié)

秋天，天高風(fēng)勁，使肺氣收斂，因此睡眠應(yīng)做到早睡早起，睡眠時頭向西臥為好。深秋時節(jié)氣候較寒冷，不宜終日閉戶或夜間蒙頭大睡，要養(yǎng)成勤開窗通風(fēng)，夜間露頭而睡的習(xí)慣，保持室內(nèi)空氣流通，減少呼吸疾患。

秋季服飾

秋季服飾特別提倡秋凍。所謂秋凍，通俗地說就是秋不忙添衣，有意識地讓機體凍一凍。這樣，避免因多穿衣服產(chǎn)生的身熱汗出、汗液蒸發(fā)、陰津傷耗、陰氣外泄等情況，順應(yīng)了秋天陰精內(nèi)蓄、陰氣內(nèi)守的養(yǎng)生需要。此外，微寒的刺激，可提高大腦的興奮，增加皮膚的血流量，使皮膚代謝加快，機體耐寒能力增強，有利于避免傷風(fēng)等病癥的發(fā)生。當(dāng)然秋凍還要因人、因天變化而異。若是老人、小孩，由于其生理功能差，抵抗力弱，在進入深秋時就要注意保暖；若是氣溫驟然下降，出現(xiàn)雨雪，就不要再秋凍了，應(yīng)根據(jù)天氣變化及時加減衣服，以稍做活動而不出汗為宜。秋季氣候變化大，衣服的增減要及時、適時。

秋季運動鍛煉

金秋時節(jié)，天高氣爽，是運動鍛煉的好時期。此時機體活動隨氣候變化而處收的狀態(tài)，陰精陽氣也處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段，所以秋季運動項目不宜過猛。

冷水浴

秋高氣爽，氣溫、水溫、體溫比較接近。冷水對人體的刺激較小，所以此時最適宜開始冷水裕冷水浴健身可以提高身體對寒冷的快速適應(yīng)力，不易患因著涼而起的疾病，如感冒、支氣管炎、肺炎等；同時冷水浴會促進皮膚與內(nèi)臟間的血液循環(huán)，預(yù)防血管硬化及因此而引起的疾病，如冠心病及高血壓病等；冷水浴還能使內(nèi)臟血管包括消化道血管內(nèi)血流量增多，增強消化系統(tǒng)功能。

登山

登山是一項集運動與休閑為一體的健身養(yǎng)生運動。登高可增強體質(zhì)，提高肌肉的耐受力和神經(jīng)系統(tǒng)的靈敏性。在登山的過程中，人體的心跳和血液循環(huán)加快，肺通氣量、肺活量明顯增加，內(nèi)臟器官和身體其他部位的功能會得到很好的鍛煉。登高還有助于防病治?；加猩窠?jīng)衰弱、慢性胃炎、高血壓、冠心并氣管炎、盆腔炎等慢性疾病的病人，在進行藥物治療的同時，配合適當(dāng)?shù)牡歉咤憻?，可以提高治療效果。此外，山林地帶空氣清新，?fù)氧離子含量高；山河壯麗，陶冶性情，這樣宜人的環(huán)境怎能不利于健康!雖然登山的好處很多，但我們還是要提出登山的諸多禁忌與不宜，如什么人不適合登山，登山應(yīng)注意哪些事宜等。

運動禁忌

秋日清晨氣溫低，鍛煉時不可穿單衣去戶外活動，應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉前一定要做好充分的準(zhǔn)備活動，因為人體在氣溫下降的環(huán)境下，會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度降低，神經(jīng)系統(tǒng)對運動器官調(diào)控能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關(guān)節(jié)的運動損傷。鍛煉時，衣服不宜一下子脫得太多，待身體發(fā)熱后，再脫下多余的衣服。鍛煉后不要穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留，以防身體著涼。

秋季精神調(diào)養(yǎng)

秋季，在精神調(diào)養(yǎng)上也應(yīng)順應(yīng)季節(jié)特點，以收為要，做到心境寧靜，這樣才會減輕肅殺之氣對人體的影響，才能適應(yīng)秋天的特征。如何才能保持心境清靜呢?簡單地說，就是要清心寡欲。私心太重、嗜欲不止會破壞神氣的清靜。在現(xiàn)實生活中，則要求人們把精力多用在工作上，而不要爭名在朝，爭利于市，多做好事，多做奉獻。

另外，秋天固然天高云淡，碩果累累，令人愉悅，但難免也有凄風(fēng)苦雨。自然界的秋風(fēng)、秋雨常令人心生秋愁。尤其是老年人，他們常有蕭條、凄涼、垂暮之感，如果遇上不稱心的事，極易導(dǎo)致心情抑郁。研究證明，在人的大腦中，有個稱作松果體的腺體，分泌一種褪黑激素。這種激素能誘人入睡，可使人產(chǎn)生消沉抑郁之感，而陽光可使褪黑激素分泌減少。同時，褪黑激素還有抑制人體內(nèi)其他激素（如甲狀腺素、腎上腺素）的作用，甲狀腺素和腎上腺素的相對減少，會使細(xì)胞懶散癱瘓，從而使人們情緒低沉，多愁善感。

為此，古人認(rèn)為秋季的精神養(yǎng)生應(yīng)做到使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)。也就是說，以一顆平常心看待自然界的變化，或外出秋游，登高賞，令心曠神怡；或靜練氣，收斂心神，保持內(nèi)心寧靜；或多接受陽光照射，轉(zhuǎn)移低落情緒。

秋季保養(yǎng)三拒絕

秋天氣候涼爽，人們的飲食、睡眠、精神都好了起來。此時，秋乏、秋燥、秋膘也正向我們走來，如果保養(yǎng)不當(dāng)，也會增添許多新的煩惱。

1、拒絕秋乏告別了炎夏，迎來了天清氣爽的秋天，人們感到比夏天要舒服得多了?？墒?，一些人會有困倦疲乏的感覺，這種現(xiàn)象被人們稱之為秋乏。秋乏是補償夏季人體超常消耗的保護性反應(yīng)。雖然經(jīng)過一段時間的調(diào)整與適應(yīng)，秋乏會自然而然地消除，但為了不因此影響工作和生活，最好還是采取相應(yīng)的防治措施。首先，要進行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，如散步、爬山等都是很好的選擇，但開始時強度不宜太大，應(yīng)逐漸增加運動量，如果過度運動，將會增加身體的疲憊感，反而不利于身體恢復(fù)。其次，盡可能充足睡眠。第三，要調(diào)整飲食，飲食宜清淡，避免油膩；多吃富含維生素的食物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含鉀的食物。第四，要適當(dāng)多吃含咖啡因的食物。

2、拒絕秋燥秋天干燥的氣候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及發(fā)生燥咳，又因肺與大腸相表里，秋令還可出現(xiàn)大便燥結(jié)。此外，秋燥還可導(dǎo)致口唇干燥、皮膚干裂以及毛發(fā)脫落。防止秋燥，首先要注意補充水分，每天最好喝3～4杯開水。秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺，防燥護陰為基本原則，可多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿卜及綠葉蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜過勤，每周洗1～2次為宜，每次不超過半小時，水溫在25℃左右。不宜用堿性肥皂洗澡，應(yīng)選用刺激性較小的肥皂等。秋季還應(yīng)笑口常開，經(jīng)常笑，不但能保養(yǎng)肺氣，還可以驅(qū)除抑郁、消除疲勞、解除胸悶、恢復(fù)體力。

3、拒絕秋膘夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內(nèi)熱量供給不足。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候，讓人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內(nèi)還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋天人們稍不小心，體重就會增加，這對于本來就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。首先，應(yīng)注意飲食的調(diào)節(jié)，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應(yīng)注意提高熱量的消耗，有計劃地增加活動。秋高氣爽，正是外出旅游的大好時節(jié)，既可游山玩水，使心情舒暢，又能增加活動量，達(dá)到減肥的目的。