茶葉沖泡幾次就可以換茶葉了
茶文化是我們中國(guó)歷史比較悠久的一個(gè)文化遺產(chǎn)，它在中國(guó)的各個(gè)地區(qū)都會(huì)存在，所以我們希望大家在生活中應(yīng)該要對(duì)于泡茶的方法有一些認(rèn)識(shí)，這樣你們?nèi)ヅ笥鸭依锘蛘咴谧约杭依锖炔枘銈儾艜?huì)知道沖茶多少次就可以換茶葉了。下面就讓我們一起來了解一下茶葉沖泡幾次就可以換茶葉了。
有些人喜歡喝淡茶，有些人喜歡喝濃茶，雖然茶葉沖泡的次數(shù)和不同人的口味有很大關(guān)系，但從營(yíng)養(yǎng)吸收上來說，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過3次。茶葉中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經(jīng)興奮的咖啡堿，以及多種氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能析出多少，和沖泡的次數(shù)有很大的關(guān)系。一般來說，外形顆粒越大的茶葉，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出的速度越慢;顆粒越小，析出的速度越快。
非常細(xì)嫩的高級(jí)茶并不耐泡，一般沖泡2次也就沒什茶味了。 普通紅綠茶常可沖泡3─4次。茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關(guān)。但更重要的是決定于加工后茶葉的完整性。加工越細(xì)碎的，越容易使茶汁沖泡出來，越粗老完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度越慢。一般的紅、綠、花茶，沖泡次數(shù)通常以三次為度。烏龍茶因沖泡時(shí)投茶量大，可以多沖泡幾次;以紅碎茶為原料加工包裝成的袋泡茶，由于易于浸出，通常適宜于一次性沖泡。
普洱茶可以沖泡七次左右。至于你說的農(nóng)藥殘留基本上是沒有的，因?yàn)槠斩枋敲磕甏杭?月采摘，噴灑農(nóng)藥是在前一年的夏季，經(jīng)過秋季的雨水沖洗和冬季的揮發(fā)，直至第二年春季4才開始采摘，再加上制作工藝中的曬青、高溫殺青，捻揉、干燥等工藝，基本上已經(jīng)沒有農(nóng)藥殘留了。
每一種茶葉沖泡的次數(shù)都是不同的，對(duì)于包裝的茶葉來說，我們一般是泡一次就可以了，而對(duì)于散裝的茶葉來說，我們可以跑七次或者五次，具體還是要看什么樣的茶葉吧，普洱茶一般是可以泡七八次的，而鐵觀音就不可以了。
